Tiedemiehet kehittivät pekonille maistuvan merilevän
Hurja innovaatio!
Oregonin yliopiston tutkijat ovat onnistuneet kehittämään merilevälajikkeen joka voi saada entistä useamman tavallisenkin tallaajan kokeilemaan superfoodeja: Uusi merilevälajike nimittäin maistuu aivan pekonille! Tiedemiesten kehittelemä pekonilevä kuuluu Palmaria Palmata -sukuun, jonka levää kasvaa yleisesti niin Euroopan kuin Amerikankin rannikoilla. Tutkijatiimin mukaan pekonilevä vaatii vain hieman merivettä ja auringonpaistetta kasvaakseen – sen kasvattamisesta voisi siis tulla isoa bisnestä tulevaisuudessa. Ei siis ihme että tutkijatiimi on myös patentoinut lajikkeen.Maku kuin pekonissa – terveysominaisuudet paremmat kuin lehtikaalissa
Pekonilevän kehittämiseen keskittyneen tutkijatiimin jäsen Chris Langdon kertoo The Telegraph -lehdelle, että pekonilevä on 15 vuoden kehitystyön tulos. ”Kun levää paistaa, se maistuu aivan pekonille” Langdon hehkuttaa. Levä on myös todellista superfoodia: Siinä on nimittäin tuplasti antioksidantteja ja vitamiineja verrattuna trendikkääseen lehtikaaliin.Katso myös:
Merileväherkkuja
Lähde: FoodBeast, TelegraphLUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Kätevä grillausvinkki – Näin testaat onko grilli sopivan lämmin
- Kaljamaha on myytti – olut onkin mainettaan parempi juoma
- Sokerilakkoni on sujunut loistavasti – Tämä herkku tyydyttää suklaanhimon
- Raejuustopastasta taisi tulla meidän kesän luottoresepti – sopivan kevyt mutta täyttävä
- Suosittu Shanghai taco muuntuu vartissa ruokaisaksi salaatiksi
- Raparperista syntyy kuohkea jälkiruoka, joka vie suoraan lapsuuteen
- Kesän herkullisin pannari valmistuu sesongin parhaasta raaka-aineesta
- Tämä kesän suosikki hurmaa jokaisen – Paahdettu varhaisperunasalaatti
- Kaada kerma uusien perunoiden joukkoon pannulla – lopputulos on suussasulava
- Erikoinen yhdistelmä grillissä herätti epäilyksiä, mutta lopulta oli pakko ottaa lisää
- Suomalaisten aliarvostama marja on todellinen terveyspommi
- Muistatko tämän lapsuuden herkun? Kesäinen versio on vielä parempi
- Kesän helpoin vierasvara? Sekoita mansikat, rahka ja vaniljakastike yhteen
- Vieraat osaavat jo odottaa näitä meidän perheen juhlissa – tarjolla vuodesta toiseen
- Miksi monet teippaavat lusikan kastelukannuun? Syy on nerokas
- Kierrepekonit olivat grillijuhlien hitti – ensi kerralla teen tupla-annoksen
- Tämä retroherkku tekee nyt näyttävän paluun kahvipöytiin
- Tämä pohjoiskarjalainen perinneherkku vie suoraan lapsuuden muistoihin
- Raparperista syntyy muutakin kuin piirakkaa – kokeile tätä pullaa
- Halpa arkiruoka pääsi yllättämään: ”Täähän oli aivan jumalattoman hyvää!”
