Parhaimmat paahdetut perunat uunissa syntyvät tällä reseptillä – Pinnalta rapeita ja sisältä mehukkaita
Lohkoperunat, paahdetut perunat, tai miksikä haluatkaan niitä kutsua. Tässä tulee ultimaattisin perunaresepti, joka vie perheesi sydämen. Nämä perunat ovat todella herkullisia ja helppo valmistaa uunissa. Valmistusaikaa sinulta ei tähän paljon kulu, sillä ainoastaan peset, pilkot ja maustat perunat ja uuni hoitaa loput.
Tarvitset:
- 1 kg perunoita
- suuri loraus öljyä
- suolaa, pippuria
- 2 valkosipulin kynttä
- yrttejä kuten kuivattua yrttimausteseosta tai kuivattua timjamia
Tee näin:
- Pese perunat, mutta älä kuori.
- Leikkaa ne ohuehkoiksi lohkoiksi.
- Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen.
- Laita perunalohkot suureen leivontakulhoon. Lorauta päälle reilusti oliiviöljyä tai rypsiöljyä.
- Purista 2 valkosipulinkynttä ja lisää mausteet kulhoon.
- Ravistele ja kääntele perunalohkoja kulhossa niin, että ne ovat yltä päältä öljyssä ja mausteet sekoittuvat tasaisesti.
- Paista uunipellillä leivinpaperin päällä noin 25 – 35 minuuttia välillä käännellen.
- Tarjoile tzatzikin, kermaviilikastikkeen tai majoneesin kera.
Kuva: Christo Anestev Pixabaystä
Jaa helppo perunaresepti kaikille!
LUE MYÖS:
- Vuosikymmeniä vanha tapa valmistaa broileria on yhä kokeilemisen arvoinen
- Tällainen sienipiirakka maistuu minulle – reilusti täytettä kahden taikinalevyn välissä
- Papan kalamureke oli koko perheen suosikki – tällä reseptillä hän sen aina teki
- Jos kaipaat kahvipöytään jotain suolaista, kaiva esiin tämä vanha ja helppo idea
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Ravintoloiden salaisuus rapeisiin lohkoperunoihin – tämä esivalmistelu tekee ihmeitä
- Näin pieni muutos tiskatessa säästää yllättävän ison summan rahaa
- Metsä on nyt pullollaan suppilovahveroita – loihdi tämä herkkuruoka ja ilahdut varmasti
- Talkooväen suosikkiruoka, jota kukaan ei enää muista tehdä
- DIY Pumpkin Spice Latte – Valmista lämmittävä hittijuoma kotona
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
