Pakastealtaasta yllättävä koko perheen suosikki – Tarvitset vain kaksi ainesosaa tekemään siitä taivaallista

Kaipaatko nopeaa ja edullista arkiruokaa, joka maistuu taivaalliselta koko perheen mielestä?

Pakastealtaasta löytyvä seiti yllättää, kun sen valmistaa oikein. Uuniseitistä tulee herkullista sitruunalla ja tomaateilla maustettuna. Kaikenlisäksi se sopii myös tiukkaan budjettiin edullisuudellaan.

Tarvitset vain:

• 500-600 g pakasteseitiä
• suolaa
• 2 sitruunan raastettu kuori ja puristettu mehu
• 2 dl kalalientä tai valkoviiniä
• 2 rkl kapriksia
• 250 gkirsikkatomaatteja tai kuutioituja tomaatteja
• hienonnettua persiljaa

Valmista näin:

1. Sulata kala ja asettele fileet öljyllä voideltuun uunivuokaan. Ripottele päälle suolaa.
2. Raasta sitruunankuori ja levitä kuoriraaste kalojen pinnalle. Purista päälle sitruunamehut, lisää liemi tai viini, lusikoi päälle kaprikset ja kuutioidut tomaatit.
3. Lisää persilja vasta juuri ennen tarjoilua.
4. Paista 200-asteisessa uunissa 13-15 minuuttia.
5. Valele lusikalla lientä kalojen päälle puolessavälissä paistoa.
6. Lisää lopuksi persilja. Tarjoile paistettujen perunoiden kanssa.

Jaa resepti eteenpäin!