Oletko kyllästynyt kaurapuuroon? Kokeile tätä kaurahiutaleista valmistuvaa kakkua
Kaurapuuro on monen vakio aamupala. Joskus puuro alkaa kuitenkin tökkiä. Tee vaihtelun vuoksi tämä kaurainen ja omenainen kakku aamupalaksi tai välipalaksi. Se on erittäin herkullista.
Ainekset:
- 200 g kaurahiutaleita
- 4dl maitoa
- Sekoita hyvin. Anna vaikuttaa 5-10 minuuttia.
- 2 munaa
- Vatkaa hyvin.
- 40 g sokeria
- Ripaus suolaa
- 10 g leivinjauhetta
- 50g marjoja
- 1 omena pieninä kuutioina
- Voita tai margariinia
Valmistusohje:
- Sekoita kaurahiutaleet ja maito keskenään. Anna turvota 5-10 minuuttia.
- Vatkaa sillä välin kaksi kanamunaa ja sokeri keskenään, lisää suola ja leivinjauhe.
- Yhdistä munaseos ja kaurahiutale-maitoseos keskenään ja vatkaa hyvin.
- Voitele uunivuoka ja kaada taikina siihen.
- Leikkaa omena kuutioiksi. Lisää omenakuutiot ja marjat taikinan pinnalle. Lisää voita nokareina pinnalle.
- Paista 180 asteisessa uunissa 40 minuuttia. Ota kakku uunista ja anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua.
Katso videolta, miten kakku valmistetaan!
- Lihapullien valmistuksessa on yksi näppärä oikotie – kokki näyttää, miten se tehdään
- Moni muistelee tätä kouluruokaa kauhulla – kokki Kira näyttää, miten siitä saa hyvää
- Kaalilaatikosta tulee aivan uudenlainen Kari Aihisen niksillä – kokeile itse
- Suomen kenties aliarvostetuin kasvis muuttuu näin todelliseksi herkuksi
- Perunaleivoksiin lorautetaan perinteisesti myös tilkka rommia – sopivat hyvin jouluun
- Nykynuoriso ei taida enää edes tuntea tätä ruokaa – ennen sitä tarjottiin myös koulussa
- Tallimestarin kiisseli on unohdettu perinneherkku – kokeile tätä herkullista reseptiä
- Ruotsalainen serkkuni tarjosi perinteistä pannukakkua – tätä aion kyllä tehdä jouluna
- Karjalainen mustikkamöllö on helppo ja herkullinen jälkiruoka – näin valmistat sen
- Rakkausvelli näyttää kaikkea muuta kuin herkulliselta, mutta on silti maistamisen arvoinen perinneherkku
