Milloin viimeksi putsasit kahvinkeittimen? Voiko kahvilan tyylistä elämystä saavuttaa kotona? Miten joulukahvia voi tehdä itse? Näihin kysymyksiin vastaamme tässä artikkelissa, johon olemme poimineet kahvigurujen vinkkejä.

Kaikki alkaa kahvinkeittimen puhdistuksesta

Kahvinkeittimen puhdistaminen on tärkeää, jotta kahvin maku pysyy tuoreena, eikä keittimeen pinttyneet aromit pilaa kahvia. Puhdista kahvinkeitin esimerkiksi ruokasoodan ja veden seoksella. Laita muutama ruokalusikallinen ruokasoodaa litraan vettä ja keitä vesi kahvinkeittimen läpi. Kaupoissa myydään myös erityisesti kahvinkeittimen pesuun tarkoitettuja aineita, joissa on selkeät ohjeet kahvinkeittimen pesuun. Myös pannu ja suodatinosa kannattaa pestä säännöllisesti käsin tai tiskikoneessa.

Vinkit suodatinkahvin maustaminen

Kanelilla ja kardemummalla maustetut joulukahvit ovat trendikkäitä tänäkin talvena. Mausta kahvinpurut ennen keittämistä lisäämällä niihin kanelia ja kardemummaa. Voit kokeilla myös hieman eksoottiesmpaa kahvia sujauttamalla sekaan tähtianista, neilikkaa ja sahramia.

Muista kuitenkin kohtuus vahvojen mausteiden kanssa. Vähemmän on siis enemmän.

Jaa vinkit myös muille kahvista pitäville!