Nerokkaan nopeaa ja helppoa: brunssi mukissa!
Brunssi on tuo mystinen ateria.
Se nautitaan aamiaisen (breakfast) ja lounaan (lunch) välissä. Sorted Food:in pojat ovat tällä kertaa keksineet hyödyntää mukia brunssin valmistukseen. Tuloksena nerokas mukibrunssi!
Tarveaineet (2 mukillista):
- pilkottua chorizoa
- pari kevätsipulia
- 1 tölkki mustia papuja
- 2 kuutioitua tomaattia
- 1/2 tl jauhettua kuminaa
- 1/2 tl jauhettua korianteria
- 1/2 tl savustettua paprikajauhetta
- hyppysellinen suolaa
- 2 kananmunaa
- persiljaa
Ohje:
- Esilämmitä uuni 200-asteiseksi
- Pilko chorizo ja kevätsipulit pieniksi
- Kuivaa pavut
- Kuutioi tomaatti, poista keskellä olevat siemenet
- Sekoita ainekset kulhossa, lisää mausteet ja suola
- Jaa kahteen mukiin
- Paista kumpaakin mukia, 1 kerrallaan, 2,5 minuuttia 800 watin teholla
- Sekoita välillä, sitten tee keskelle kuoppa.
- Riko kananmuna kuoppaan.
- Paista 8 minuuttia uunissa
- Anna seistä pari minuuttia huoneenlämmössä.
- Koristele persiljalla
- Herkuttele!
Katso video jutun yllä!
Lähde: Sorted
Katso myös:
Lisää Sorted-kanavan ruokavideoita