Näppärä kikka: testaa kahvilakahvisi laatu lusikalla näin
Haluatko tietää miten laadukasta espressopohjainen kahvisi on?
Se selviää tutkimalla kahvin pinnalla olevaa cremaa.
Espressokahvin pinnalle muodostaa hienojakoista vaahtoa, cremaa. Crema koostuu kahvin proteiineista, kasviöljyistä ja sokerista. Mitä paksumpaa crema on, sitä laadukkaampaa kahvi on.
Tarkista siis asia näin: dippaa lusikka kahviin ja nosta ylös. Jos crema pysyy lusikassa yli kymmenen sekuntia, kahvi on mitä todennäköisimmin laadukasta ja täyteläistä.
Katso myös:
Lähde: MTV
- Rakkausvelli näyttää kaikkea muuta kuin herkulliselta, mutta on silti maistamisen arvoinen perinneherkku
- Karjalainen mustikkamöllö on helppo ja herkullinen jälkiruoka – näin valmistat sen
- Ennen vanhaan kahvipöytään leivottiin tätä – edullinen kakku on pumpulinpehmeää
- Näillä kekseillä voit tehdä hauskan jekun – totuus paljastuu vasta maistaessa
- Ruotsalainen serkkuni tarjosi perinteistä pannukakkua – tätä aion kyllä tehdä jouluna
- Karjalainen mustikkamöllö on helppo ja herkullinen jälkiruoka – näin valmistat sen
- Ruotsalainen serkkuni tarjosi perinteistä pannukakkua – tätä aion kyllä tehdä jouluna
- Rakkausvelli näyttää kaikkea muuta kuin herkulliselta, mutta on silti maistamisen arvoinen perinneherkku
- Ennen vanhaan kahvipöytään leivottiin tätä – edullinen kakku on pumpulinpehmeää
- Naapurimaassa rakastettu perinneherkku on monelle suomalaiselle tuntematon – oletko maistanut?
