Näin valmistat maailman parhaimman perunasalaatin: voittaa perinteisen reseptin
Kotona valmistettu perunasalaatti maistuu ihanalta grillilihan ja makkaran kanssa!
Ainekset:
- 680 g uusia perunoita
- Merisuolaa
- 120 g majoneesia
- ½ sitruunan mehut
- 2 tl dijonsinappia
- 75 g hienoksi leikattua punasipulia
- 2 kovaksi keitettyä kananmunaa
- ¼ tl savustettua paprikajauhetta
- Mustapippuria
- 50 g kuutioituja maustekurkkuja
- 2 rkl ruohosipulia
Tee näin:
- Keitä perunoita ja ota ne pois siinä vaiheessa, kun haarukka uppoa sisälle mutta perunat pysyvät kiinteinä. Lisää kiettoveden joukkoon suolaa.
- Sekoita kulhossa majoneesi, sitruunamehu, dijonsinappi ja paprikajauhe. Lisää sekaan 1/2 tl suolaa ja 1/2 tl mustapippuria.
- Kuutioi perunat ja siirrä ne suureen kulhoon. Lisää sekaan hienonnettu sipuli, suolakurkut ja ruohosipuli. Mausta suolalla ja pippurilla. Kaada valmistamasi majoneesi perunasalaatin päälle ja sekoita varovaisesti. Lopuksi, ripottele päälle ruohosipulia.
- Nauti!
Tarkemmat ohjeet löytyvät oheiselta videolta!
LUE MYÖS:
- Taateleita kannattaa syödä muulloinkin kuin jouluna – 8 hyvää syytä pitää niitä aina kaapissa
- Kokeile puolukkakastiketta riistan kaveriksi – yllättävän toimiva vaihtoehto perinteiselle hillolle
- Mummo lisäsi shampoon sekaan aina hieman suolaa – auttaa hiuksia monella eri tavalla
- Tiinan valkosipulisinappi kruunaa joulupöydän – varaa aineksia heti kaksinkertainen määrä
- Omenalörtsy on yhä monelle tuntematon herkku – kuuluu myös Linnan juhlien tarjottaviin
- Makea marjamunakas pakastemarjoista – ihanan helppo aamuherkku
- Tein taatelikakun pellillä ja kuorrutin kastikkeella – perhe söi koko satsin kerralla
- ”Paras ja helpoin marinoitu punasipuli ikinä” – ja kyllä, resepti piti sanansa
- 12 näppärää ideaa suodatinpussien käyttöön – keksitkö vielä lisää?
- Kaveri neuvoi lisäämään mustapippuria pesukoneeseen – täytyy sanoa, että olin yllättynyt
- Testasin Marttojen wc-pommia – en enää kaipaa kaupan puhdistusaineita
- En keitä enää perunoita muusia varten – Aihinen näytti, miten muusi oikeasti kannattaa tehdä
- Kuka muistaa tämän 90-luvun klassikkoherkun? Maistuu edelleen yhtä taivaalliselta
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Suosittu ainesosa voi viedä smoothien terveyshyödyt – moni lisää sen ensimmäisenä
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Kolmen raaka-aineen piparirahka valmistuu alle kymmenessä minuutissa
- Kotitekoinen kebab villitsee somea – moni yllättyy, miten helposti se onnistuu kotona
- Isomummun mantelipullia syötiin aina jouluna – rakas resepti kulkee edelleen suvussa
- Isoäitini lisäsi sekametelisoppaan yhden ainesosan, joka tekee siitä vastustamattoman
