Näin teet valmislihapiirakasta gourmeeta vain parilla raaka-aineella

Valmislihapiirakasta saa helposti ”gourmeeta” pienillä, mutta maukkailla lisäyksillä!

Valmiit lihapiirakat ovat olleet tuttu herkku suomalaisille jo vuosikymmenten ajan, eikä ihme – ne ovat edullisia ja maistuvat hyvältä jo pelkän ketsupin tai sinapin kera.

Mutta entä jos tuunaisit lihapiirakasta todellisen herkun? Näillä vinkeillä onnistut!

1. Lämpimät täytteet ja juustot

Pekoni tai chorizo: Paista muutama siivu pekonia tai chorizoa rapeaksi ja lisää ne piirakan väliin. Näin saat suolaista makua ja pientä luksusta.
Juusto: Lisää sulatejuustoa, vuohenjuustoa tai vaikka sinihomejuustoa piirakan sisään ja lämmitä piirakka uunissa tai pannulla. Juusto sulaa ja antaa täyteläisyyttä.

2. Raikkaat lisukkeet ja yrtit

Rucola, pinaatti ja lehtipersilja: Lisää vihreitä heti lämmityksen jälkeen. Ne antavat piirakalle tuoreutta ja tasapainottavat rasvaisuutta.
Marinoidut sipulit: Viipaloi punasipulia ja marinoi se nopeasti etikassa ja sokerissa. Tämä tuo happamuutta ja makeutta.

3. Kastikkeet ja majoneesit

Yrtti- tai valkosipulimajoneesi: Sekoittele majoneesiin tuoreita yrttejä tai valkosipulia ja lusikoi piirakan päälle.
Chilimajoneesi tai sriracha: Jos pidät tulisesta, lisää piirakan päälle chiliä. Tämä antaa piirakalle uuden, modernin twistin.
Mustapippuri- tai sienikastike: Kokeile gourmet-kastiketta, kuten pippurikastiketta, piirakan päälle. Kuumenna kastike ja valuta sitä piirakan päälle ennen tarjoilua.

4. Karamellisoitu sipuli ja paistettu kananmuna

Paista sipulia hitaasti voissa, kunnes se on karamellisoitunut. Lisää sipuli piirakan väliin tai päälle.
Paista myös kananmuna ja aseta se piirakan päälle niin, että keltuainen jää hieman juoksevaksi – täydellinen lisä, joka tuo makua ja näyttävyyttä!

Näillä lisäyksillä valmislihapiirakka muuttuu helposti astetta fiinimmäksi.