Melkeinpä jokaisen lapsen yksi suosikkiruoista on pinaattiletut! Kun haluat tarjota lapsellesi einesten sijaan kotitekoisia lättyjä, mutta paistourakka ei huvita, kokeile tätä loistavaa pinaattipannaria. Täydellistä puolukkasurvoksen tai -hillon kera. Lisäksi pinaatti sisältää paljon terveellisiä ainesosia, kuten rautaa.

Ainekset:

  • 150 g pakastepinaattia
  • 3 kananmunaa
  • 7 dl maitoa
  • 4 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl suolaa
  • ½ dl oliiviöljyä

Tee näin:

  1. Ota pakastepinaatti sulamaan huoneenlämpöön tarpeeksi ajoissa. Kun se on sulanut kaada pinaatit siivilään ja painele niistä ylimääräinen neste pois lusikalla.
  2. Riko munat kulhoon ja vatkaa maidon kanssa tasaiseksi. Lisää jauhot vähitellen taikinaan koko ajan sekoittaen. Mausta suolalla ja lisää lopuksi öljy ja pinaatti. Sekoita tasaiseksi. Anna taikinan turvota huoneenlämmössä n. 30 min.
  3. Levitä leivinpaperi syvälle uunipellille reunoille asti.
  4. Paista pannaria uunissa 225-asteisessa uunissa 30 minuuttia.
  5. Leikkaa saksilla tai veitsellä sopiviksi paloiksi ja tarjoile puolukkahillon kera.

Lue myös:

Toukokuun tärkein pihatyö helpottaa koko kesän urakkaa
Puutarha
Vältä ottamasta aamulääkkeitäsi tällaisen aamupalan kanssa – teho voi romahtaa
aamulaake
Vanha lama-ajan resepti osoittautui uskomattoman maukkaaksi – leipä katosi hetkessä
lamaleipa
Ystäväni tarjosi aamupalalla puuroa, joka maistui aivan porkkanakakulta
porkkanakakkupuuro
5 yllättävää asiaa voikukasta – tiesitkö nämä?
voikukka
Tämä pihan kasvi päätyi meidän pestoon – eikä kukaan arvannut mitä se oli
pesto
Tuore minttu on nyt parhaimmillaan – loihdi siitä helppo kesädrinkki!
minttujuoma
Säilytätkö voiveistä voirasian päällä? Tämä pieni niksi helpottaa elämää
Voirasia
BBQ-perunavartaat ovat grillikauden uusi hittiresepti
bbq perunavartaat
Kesän koukuttavin salaatti – maissi ja mango ovat täydellinen pari
mangomaissisalaatti
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli Kasvis pinaattiletut pinaattipannari pinaattipannukakku Reseptit