Peruna on suosittu raaka-aine suomalaisten keittiössä. Yritämme Herkkusuussa tehdä perunasta maukkaita ja keskeliäitä kokonaisuuksia, jotta se maistuu sinulle ja perheellesi jatkossakin.

Tässä resepti feta-perunapeltiin, mutta voit vapaasti yhdistellä siihen, mitä vain mielesi tekee. Tämä on siis äärimmäisen helppo ja muutautuva ohje.

Ainekset:

  • perunoita
  • suolaa
  • mustapippuria
  • öljyä
  • fetajuustoa
  • rosmariinia
  • Halutessasi voit kokeilla heittää mukaan tomaattia tai vaikka raparperia!

Sekoita peruna, mausteet ja öljy keskenään ja levitä leivinpaperin päälle uunipellille, anna kypsyä 225-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia tai kunnes perunat ovat paahtuneita ja kypsiä ja feta on saanut väriä. Nauti!

Vinkkinä: Nokare voita perunoiden sekaan antaa ruoalle ihanan maun!

Jaa helppo ja maukas ruokavinkki ystävällesi!