Lisää tämä yksi iltapala päivääsi – ja saavutat kuitutavoitteesi helpommin

Helppo tapa saada lisää kuitua ruokavalioosi.

Ravitsemusterapeutti ja neljän lapsen äiti Frances Largeman-Roth kertoo kirjoituksessaan, miten yksi yksinkertainen muutos iltarutiinissa auttoi häntä pääsemään kuitutavoitteeseensa ilman suurempaa vaivannäköä.

Frances muistuttaa, että kuitu on ravintoaine, joka auttaa suoliston toimintaa, tuo kylläisyyttä ja tukee kokonaisvaltaista hyvinvointia. Silti kiireinen arki, etenkin lapsiperheessä, voi viedä huomiota pois ruokavalion tasapainosta.

Päivän päätteeksi mielessä saattaa pyöriä kuitugrammat – ja huomio siitä, että tavoite jäi saavuttamatta. Tässä kohtaa hän päätti ottaaa hedelmän apuun: helppo, hyvän makuinen ja ravitseva ratkaisu, joka solahti luontevasti osaksi iltarutiinia.

Miksi juuri hedelmät?

Appelsiini, omena, kulhollinen marjoja tai mehukas nektariini ovat erinomainen lisä ruokalavioon, sillä jokainen annos sisältää kuitua (2-8 g), vettä ja luonnollista makeutta. Hedelmiä ei tarvitse kypsentää, ne ovat nopeasti valmiita ja sopivat mainiosti päivän päättäväksi naposteltavaksi.

Vaikka iltapalaan kuuluisi joskus myös rahkaa tai juustoa, pieni hedelmäannos tasapainottaa kokonaisuuden. Frances nostaa esiin myös sen, että kuitu ja vesi auttavat kehoa myös sen yöaikaisessa puhdistautumisessa.

Kesällä erityisen herkullisia valintoja ovat persikat, luumut ja nektariinit. Yksi hedelmä illassa voi kuulostaa mitättömältä, mutta vaikutus on huomattava.

Kokeile ja kerro, miten tämä toimii sinulla!

Lähde: Real Simple