Leivo lasten kanssa tripla-suklaakeksit isänpäivään – herkullinen ja helppo resepti

Isänpäivä on tämän viikon sunnuntaina! Leivo isälle yllätykseksi todella ihanat tripla-suklaakeksit, jotka on helppo tehdä myös lasten kanssa.

Ainekset:

• 200 g voita
• 2 dl fariinisokeria (tiiviiksi mitattuna)
• 3 dl vehnäjauhoja
• 1 dl kaakaojauhetta
• 1 tl leivinjauhetta
• ½ tl sormisuolaa
• 50 g tummaa suklaata
• 50 g valkosuklaata
• 50 g maitosuklaata

Tee näin:

1. Ota voi huoneenlämpöön riittävän ajoissa pehmenemään. Vatkaa sitten sokeri ja pehmeä voi keskenään.
2. Sekoita keskenään muut kuivat aineet.
3. Lisää sitten jauhoseos tasaisesti vatkaten voi-sokeriseokseen.
4. Rouhi suklaat veitsellä ja laita suklaarouhe taikinaan ja kääntele, jotta suklaapalaset levittyvät taikinamassan sekaan.
5. Leivo taikinasta palloja, jotka asettelet leivinpaperilla vuoratulle pellille. Jätä keksien väliin hyvin tilaa, koska ne leviävät uunissa. Taikinasta tulee noin 2 pellillistä keksejä. Nosta toinen pelti jääkaappiin odottamaan ensimmäisten paistumista uunissa.
6. Paista 180-asteisessa uunissa keskitasolla noin 16–17 minuuttia.
7. Jäähdytä keksit ennen tarjoilua.

Lähde: meillakotona.fi

Jaa helppo keksiohje muillekin!