Laulaja Kasmirin vinkillä saat tofun maistumaan – Kokeile tätä itse
Kasmir on tullut suomalaisille tunnetuksi muusikkona, mutta oikealta ammatiltaan hän on alunperin kokki.
Monet tofua kokeilevat päätyvät siihen lopputulokseen, ettei siinä ole tarpeeksi makua. Tofun maustaminen nimittäin ei käy ihan samalla tavalla kun maustaisi lihaa.
Siksi välillä kannattaakin kääntyä ammattilaisen puoleen ja kysy miten kyseistä raaka-ainetta sitten tulisi käsitellä, jotta siitä saisi maukasta.
Kasmir vinkkaa leikkaamaan ensin savutofun pieniksi kuutioiksi. Sen jälkeen tofu laitetaan marinoitumaan yön yli jääkaappiin. Marinadiin voi oman maun mukaan laittaa esimerkiksi vaahterasiirappia, soijaa, seesamiöljyä, savupaprikaa, valkosipulia tai viinietikkaa.
Sen jälkeen marinoidut tofumurut paistetaan uunissa rapeaksi. Noin 10-15 minuuttia riittää 185 asteisessa uunissa.
Tällainen tofucrunch sopii mainiosti esimerkiksi salaatteihin tai bowl-tyyppisiin ruokiin.
Kokeile tätä itse vaikka kotona!
Jaa vinkki kavereillesi!
Lähde: IS.fi / Kuva: Unsplash
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Valmista tämä ruokaisa pastasalaatti hetkessä – Katoaa parempiin suihin
- Juustokakku suklaamunan sisällä – oiva pääsiäisherkku
- Juo tätä juomaa joka aamu: seuraa mitä painollesi tapahtuu parissa kuukaudessa
- Laita kulhoon keksejä, vaniljavanukasta ja banaanisiivuja: ihana jälkkäri on hetkessä valmis
- Ohrahelmipaella
- Gluteeniton juustoinen parsapiirakka
- Lammaspaisti yrttikuorrutuksella ja uunijuurekset – Herkkua pääsiäiseen
- Laita ruokalusikallinen kookosöljyä suuhusi ja purskuta: pääset eroon ikävästä vaivasta
- Pizzapalat härkäpapumuruista ja synttärihulinaa
- Tätä herkullisempaa annosta on todella vaikea valmistaa alle 10 minuutissa
- Pudota painoasi tämän juoman avulla: raaka-aineet löytyvät jo keittiöstä
- Tämän vuoksi ruokasoodaa ja leivinjauhetta ei saisi koskaan sekoittaa keskenään
- Tässä resepti, joka jokaisen terveellisesti herkuttelevan ihmisen kannattaisi kokeilla
- Tällä kikalla saat kaurapuurosta ihanan kuohkeaa ja ravinteikasta
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- Italialainen pinaatti-perunavuoka – Et ole koskaan syönyt näin hyvää pinaattia
- Laita kananrinta ja kasvikset leivinpaperin sisälle ja kypsennä – Taivaallinen lopputulos
- Pekonikierteet valmistuvat hetkessä – herkullista suolaista naposteltavaa
- Nämä folionyytit ovat ensi kesän grillihitti – tarvitset vain 5 raaka-ainetta
- Käytätkö valurautapannua? 3 sääntöä, jotka sinun tulisi tietää