Kaada Nutellaa vohvelikeksien sekaan! – Taivaallista herkkua

Tämä todella yksinkertainen juustokakku syntyy vohvelikekseistä ja nutellasta. Täytteeseen tulee tuorejuustoa ja pinnalle suklaapäällinen. Uskomattoman herkullinen jälkiruoka, joten suosittelen kaikille sen valmistamista. Hyvää ruokahalua!

Ainekset:

• 200 g Vohveleita suklaatäytteellä
• 100 g Nutellaa
• Täyte:
• 400 g Mascarpone tai tuorejuusto
• 200g tomusokeria
• Pinnalle:
• 120 g Suklaata
• 60 ml kermaa

Valmistusohje:

• Pilko tehosekoittimessa vohvelit. Lisää nutella ja sekoita tasaiseksi.
• Laita seos 18cm halkaisijaltaan olevaan irtopohjavuokaan.
• Laita pakastimeen 15 minuutiksi.
• Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita Mascarpone tai tuorejuusto ja tomusoker hyvin keskenään. Lisää seokseen kermavaahto ja sekoita tasaiseksi pienellä teholla. Lisää kakkuvuokaan jäähtyneen vohveli-nutellaseoksen päälle ja laita jääkaappiin 2-3 tunniksi.
• Pilko suklaa ja lisää sekaan kerma. Lämmitä vesihauteessa niin, että suklaa sulaa ja sekoita tasaiseksi.
• Ota kakku jääkaapista ja irrota vuoasta. Lisää kuorrute, kun se on hieman jäähtynyt, mutta vielä pehmeästilevittyvää.

Katso ohje videolta!