Hunaja & Chili: Vuohenjuusto-granaattiomenasalaatti, 4 annosta

SAM AROMA DELI HUNAJA & CHILI on luonnollinen yhdistelmä puhdasta akaasia-hunajaa & tulista chiliä. Marinoi tortillojesi jauheliha, glaseeraa pihvisi juuri ennen grillausta, dippaa katkaravut ja kevätkääryleet sellaisenaan tai luo wokkeihisi & patoihisi herkullista kipinää. Toimii täydellisesti myös tumman suklaan & mansikoiden kanssa. Älä kainostele, vaan anna palaa!

KASTIKE

• 1 salottisipuli
• 3 rkl SAM AROMA DELI HUNAJA & CHILIÄ
• 2 rkl sitruunamehua
• 1⁄2 tl suolaa
• mustapippuria myllystä
• 1⁄2 dl oliivioljyä

SALAATTIAINEKSET

• 2 rasiaa rukolaa
• 1 romaine salaatti
• 2 granaattiomenan siemenet
• 2 kuorittua ja kuutioitua päärynää
• 300 g vuohenjuustoa
• 2 punasipulia ohuina viipaleina
• 1 dl paahdettuja pistaasipähkinöitä

Päälle SAM AROMA DELI HUNAJA & CHILIÄ oman maun mukaan.

VALMISTUS

1. Valmista kastike sekoittamalla kaikki ainekset keskenään, sekoita tasaiseksi. Anna kastikkeen vetäytyä sillä aikaa kun valmistat salaatin.

2. Paahda pinjansiemenet kuivalla pannulla, jäähdytä. Halkaise romaine ja revi se pieniksi paloiksi, lisää rukola, granaattiomenan siemenet, päärynäkuutiot ja ohuiksi viipaleiksi leikatut punasipulit.

3. Lisää murennettu vuohenjuusto, paahdetut pinjansiemenet kastike, sekoita.

4. Valuta salaatin päälle SAM AROMA DELI HUNAJA & CHILIÄ ja tarjoa salaatti leivän kanssa.

Haluatko tietää muita hunajavinkkejä ja -reseptejä? Katso Hunaja & Inkivääri: Grillatut kanavartaat -resepti herkulliseen, hunajaiseen ruoanlaittoon ja seuraa Hunajainen SAMia Facebookissa.
 
Yhteistyössä Hunajainen SAM