Huippukokki Akseli Herlevi avaa todella mielenkiintoisen ravintolan
Naughty Burgereistaan tunnettu kokki ja yrittäjä Akseli Herlevi on avaamassa Helsinkiin uutta elämysravintolaa, jota hän kuvailee näin: “Matka gastronomiseen G-pisteeseen”.
Kyseessä on Akselin aikoinaan Yhdysvalloista inspiraation saanut konsepti, jossa ruoka tehdään asiakkaiden silmien edessä. Näin pääsee osaksi ruuan valmistusta ja tuoksut leviävät ennenkuin on päässyt maistamaan annosta.
Kyseisen ravintolan oli alunperin tarkoitus avautua jo kaksi vuotta sitten Sturenkadun Naughty Burgerin yhteyteen, mutta vallitseva korona tilanne on siirtänyt aikatauluja. Nyt ravintola päästään kuitenkin avaamaan 17. marraskuuta.
Jaa vinkki kavereillesi!
Lähde: City / Kuva: Unsplash
LUE MYÖS:
- Piian lapsuuden leipäherkku herätti somessa muistoja – söitkö sinäkin tätä?
- Isomummun ajoilta tuttu kirsikkapiirakka on ajaton klassikko
- Vuosikymmeniä vanha tapa valmistaa broileria on yhä kokeilemisen arvoinen
- Tällainen sienipiirakka maistuu minulle – reilusti täytettä kahden taikinalevyn välissä
- Papan kalamureke oli koko perheen suosikki – tällä reseptillä hän sen aina teki
- Jos kaipaat kahvipöytään jotain suolaista, kaiva esiin tämä vanha ja helppo idea
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Ravintoloiden salaisuus rapeisiin lohkoperunoihin – tämä esivalmistelu tekee ihmeitä
- Näin pieni muutos tiskatessa säästää yllättävän ison summan rahaa
- Metsä on nyt pullollaan suppilovahveroita – loihdi tämä herkkuruoka ja ilahdut varmasti
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
