Herkullinen ja terveellinen kasvismakaronilaatikko – Maistuu koko perheelle
Haluaisitko lisätä kasviksia perheesi ruokavalioon? Tässä yksi helppo resepti sen toteuttamiseen. Kasviksista tehty makaronilaatikko sisältää aimo annoksen kasviksia ja maistuu herkulliselta. Skippaa liha ja kokeile tätä kasvisversiota klassikkoruoasta. Tähän laatikkoon ei käytetä soijarouhetta tai muita ns. lihankorvikkeita vaan tuoreita raikkaita kasviksia. Annoksen proteiinit tulevat munista ja juustosta.
Ainekset:
- 1 sipuli
- Kasvisrasvaa
- 1 porkkana
- 2 kesäkurpitsaa
- Suolaa, mustapippuria, paprikajuauhetta
- 200 g Makaronia
- Ruohosipulia
- Persiljaa
- 1 tomaatti
- 2 rkl Smetanaa
- voita
- 100 g Juustoraastetta
Tee näin:
- Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
- Pese, kuori ja pilko kaikki kasvikset. Raasta porkkana ja hienonna yrtit.
- Riko munat kulhoon ja vatkaa niiden rakenne rikki haarukalla. Lisää munien joukkoon yritit, tomaattin palat ja smetana. Sekoita tasaiseksi. Mausta seos suolalla ja pippurilla.
- Kuullota pannulla öljyssä sipuli ja porkkanaraaste ja kesäkurpitsan palat.
- Kaada makaronit uunivuokaan ja laita voi nokare makaronien sekaan. Sekoita.
- Kaada muna-tomaattiseos makaronien päälle ja kääntele sekaan. Lisää kesäkurpitsaseos pinnalle.
- Ripottele pinnalle vielä juustoraaste.
- Paista uunissa 15-20 min 200 asteessa.
Katso video:
LUE MYÖS:
- Steariinitahra pöytäliinassa? Tämä yleinen virhe tekee siitä vain pahemman
- Tämän yhden asian moni unohtaa – ja siksi vessassa haisee jatkuvasti
- Kuminauhalakanan viikkaus ei olekaan vaikeaa – näin se onnistuu helposti joka kerta
- Unohdettu niksi kuivalle ruisleivälle: näin käntystä saa taas pehmeää ja syöntikelpoista
- Tiettyjä ulkomaisia marjoja ei tarvitsekaan kuumentaa – moni sekoittaa faktat
- Tätä keittoa kehuttiin niin vuolaasti, että lopulta minunkin oli kokeiltava
- Mummo ei tiennyt airfryerista, mutta tämä vanha hävikkiresepti sopii siihen täydellisesti
- Jos kotoa löytyy sieniä ja pakkasesta voitaikinaa, tiedät mitä tehdä
- Anopin uuni näyttää vuosienkin jälkeen lähes uudelta – tätä seosta hän käyttää puhdistukseen
- Luonnollinen lääke flunssaa vastaan: tarvitset vain 3 ainesosaa!
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
