Harri Syrjäsen Kievin kana on arkeen sopiva herkku
Harri Syrjänen jakaa instagram-tilillään kehittelemiään “one pot” -reseptejä.
Resepti on Syrjäsen tapa myös osoittaa tukensa Ukrainalle, jolle hän toivoo parempaa huomista. Hän sanoo reseptistä tulleen loistava.
Suomalainen ravintola-ala vetosi jo aiemmin kaikkia kokkaamaan Ukrainalaisia ruokia pienenä symbolisena eleenä Ukrainan tukemiseksi. Ja miksipä ei, ruuat Ukrainassa ovat loistavia.
Harri Syrjäsen pastaversio Kievin kanasta:
Näitä tarvitset:
300 g broileria
300 g pastaa
150 g sokeriherneitä
150g pakasteherneitä
2 porkkanaa
200 g miniluumutomaatteja
nippu mintunoksia
1 dl valkoviiniä
8–9dl mietoa kanalientä
maustevoita (yrtti tai valkosipuli)
0,5 dl oliiviöljyä
suolaa
mustapippuria myllystä
Näin valmistat:
Leikkaa sokeriherneet neljään osaan. Kuori ja viipaloi porkkana ohuiksi viipaleiksi.
Halkaise tomaatit. Silppua minttu. Kuutioi broileri.
Paista broileri lähes kypsäksi ja lisää tomaatit ja porkkanat.
Kuullota hetken ja kaada valkoviini sekaan ja kiehauta.
Lisää kanaliemi, kiehauta ja lisää pasta. Keitä hiljaa hymyillen 12 minuuttia.
Mausta suolalla ja pippurilla. Lopuksi vielä sekaan minttu sekä sokeriherneet ja herneet. Keittele vielä 2–3 minuuttia, kunnes pasta on kypsää.
Nosta annos lautaselle ja lisää maustevoita päälle.
Jaa resepti ystävillesi Ukrainen tueksi!
Lähde: MTVuutiset / Kuva: Unsplash
LUE MYÖS:
👉 Vuoden kovin tarjous: 1€ = 60 ilmaiskierrosta ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Tämän kevään trendi on tarjoilla voileipäkakku lasista
- Ruoki hortensiaa kahvinporoilla – Hehkuva väriloisto on taattu
- Nokkospesto on parasta lähiruokaa – Opi käyttämään tätä ilmaista raaka-ainetta
- Ethän vain sulata jauhelihaa huoneenlämmössä? Asiantuntija neuvoo paremman tavan
- Hyväkin kahvi alkaa maistua pahalta ilman tätä
- Suomalaiset hylkäsivät tärkeän kuidunlähteen – seuraukset voivat näkyä terveydessä
- Useimmat pitävät tätä rikkaruohona, mutta minä teen siitä herkullista hilloa
- Onko talon maalaus edessä tänä kesänä? Nämä virheet voivat pilata lopputuloksen
- Pakastetun lihan säilyvyydestä liikkuu sitkeä harhaluulo – Martat oikaisevat
- Tätä hilloa kuluu kesällä purkkitolkulla – sopii täydellisesti grilliruoille
- Jos muistat nämä, olet taatusti 80–90-luvun lapsi
- Vanha piirakkaohje kulkee suvussamme jo neljännessä polvessa – täytteet valitaan sesongin mukaan
- Jo 1930-luvulla osattiin tämä herkku – eikä sen suosio ole kadonnut mihinkään
- Lapsetkin ottivat santsikierroksen – kiitos Hanna Sumarin reseptin
- Hernekeitosta tuli parempaa kuin koskaan, kun vaihdoin valmistustapaa
- Pikamunkkien taikina valmistuu alle 5 minuutissa – valmiit herkut pöytään puolessa tunnissa
- Useimmat kitkevät tämän pois, mutta minä teen siitä joka vuosi pestoa
- Oletko maistanut prätsyköitä? Mäkisen mummon perinteinen ohje ihastuttaa
- Tolkuttoman maukas piirakka, joka sopii niin lounaaksi kuin juhlapöytään
- Äitienpäiväkakku, joka onnistuu ihan jokaiselta – väliin litistetään suukkoja
