Harri Syrjäsen Kievin kana on arkeen sopiva herkku
Harri Syrjänen jakaa instagram-tilillään kehittelemiään “one pot” -reseptejä.
Resepti on Syrjäsen tapa myös osoittaa tukensa Ukrainalle, jolle hän toivoo parempaa huomista. Hän sanoo reseptistä tulleen loistava.
Suomalainen ravintola-ala vetosi jo aiemmin kaikkia kokkaamaan Ukrainalaisia ruokia pienenä symbolisena eleenä Ukrainan tukemiseksi. Ja miksipä ei, ruuat Ukrainassa ovat loistavia.
Harri Syrjäsen pastaversio Kievin kanasta:
Näitä tarvitset:
300 g broileria
300 g pastaa
150 g sokeriherneitä
150g pakasteherneitä
2 porkkanaa
200 g miniluumutomaatteja
nippu mintunoksia
1 dl valkoviiniä
8–9dl mietoa kanalientä
maustevoita (yrtti tai valkosipuli)
0,5 dl oliiviöljyä
suolaa
mustapippuria myllystä
Näin valmistat:
Leikkaa sokeriherneet neljään osaan. Kuori ja viipaloi porkkana ohuiksi viipaleiksi.
Halkaise tomaatit. Silppua minttu. Kuutioi broileri.
Paista broileri lähes kypsäksi ja lisää tomaatit ja porkkanat.
Kuullota hetken ja kaada valkoviini sekaan ja kiehauta.
Lisää kanaliemi, kiehauta ja lisää pasta. Keitä hiljaa hymyillen 12 minuuttia.
Mausta suolalla ja pippurilla. Lopuksi vielä sekaan minttu sekä sokeriherneet ja herneet. Keittele vielä 2–3 minuuttia, kunnes pasta on kypsää.
Nosta annos lautaselle ja lisää maustevoita päälle.
Jaa resepti ystävillesi Ukrainen tueksi!
Lähde: MTVuutiset / Kuva: Unsplash
LUE MYÖS:
100 kierrätysvapaata ilmaiskierrosta Big Bass Splash -peliin – vain 1 eurolla!
- Talleta 1€
- Saat heti 100 ilmaiskierrosta Big Bass Splash -peliin!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Kerää nokkosensiemenet talteen – loppukesän oma superfood on nyt parhaimmillaan
- Rakastettu Maisemakahvilan piirakka puolukoilla – kruunaa herkku kuumalla kinuskilla
- Kasvaako pihallasi piharatamoa? Tee siitä ihoa hoitava öljy
- Miljoonat innostuivat tästä nuggettireseptistä – täydellinen viikonlopun herkutteluun
- Aurajuustoinen tonnikalapasta koukuttaa maullaan – tee suosiolla iso vuoallinen kerralla
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Sushia parissa minuutissa? Niko Saarisen tonnikalaversio on tajuttoman helppo ja herkullinen
- Kesäkurpitsa on nyt parhaimmillaan – kokeile näitä 3 herkullista reseptiä
- Vanha säilöntätapa altistaa haitalliselle aineelle – Ruokavirasto suosittelee välttämään tätä
- Älä aliarvioi puolukkaa – tuttu suomalaismarja kätkee sisäänsä 4 kovaa terveyshyötyä
- Tuttu mauste auttaa karkottamaan banaanikärpäset keittiöstä
- Kantarellit viihtyvät erityisesti näissä paikoissa – näin löydät parhaat apajat
- Tätä tehtiin kotonamme aina, kun ruisleipä ehti kuivahtaa – nykynuoret eivät edes tunne
- Tämä vanha merimiesten klassikko on täyttävää kotiruokaa parhaimmillaan
- Mummon vanha niksi saa kasvit kukoistamaan – et tarvitse kalliita lannoitteita
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Kanelinen omenavoi on parempaa kuin hillo – syksyn omenat kannattaa käyttää tähän
- Mustikka-smoothie on oikeaa super foodia
- Tämä on yksi harvoista kalaresepteistä, joita lapset pyytävät tekemään yhä uudelleen
- Näin valmistat herkullista marjamehua ilman mehumaijaa
