Harri Syrjäsen Kievin kana on arkeen sopiva herkku
Harri Syrjänen jakaa instagram-tilillään kehittelemiään “one pot” -reseptejä.
Resepti on Syrjäsen tapa myös osoittaa tukensa Ukrainalle, jolle hän toivoo parempaa huomista. Hän sanoo reseptistä tulleen loistava.
Suomalainen ravintola-ala vetosi jo aiemmin kaikkia kokkaamaan Ukrainalaisia ruokia pienenä symbolisena eleenä Ukrainan tukemiseksi. Ja miksipä ei, ruuat Ukrainassa ovat loistavia.
Harri Syrjäsen pastaversio Kievin kanasta:
Näitä tarvitset:
300 g broileria
300 g pastaa
150 g sokeriherneitä
150g pakasteherneitä
2 porkkanaa
200 g miniluumutomaatteja
nippu mintunoksia
1 dl valkoviiniä
8–9dl mietoa kanalientä
maustevoita (yrtti tai valkosipuli)
0,5 dl oliiviöljyä
suolaa
mustapippuria myllystä
Näin valmistat:
Leikkaa sokeriherneet neljään osaan. Kuori ja viipaloi porkkana ohuiksi viipaleiksi.
Halkaise tomaatit. Silppua minttu. Kuutioi broileri.
Paista broileri lähes kypsäksi ja lisää tomaatit ja porkkanat.
Kuullota hetken ja kaada valkoviini sekaan ja kiehauta.
Lisää kanaliemi, kiehauta ja lisää pasta. Keitä hiljaa hymyillen 12 minuuttia.
Mausta suolalla ja pippurilla. Lopuksi vielä sekaan minttu sekä sokeriherneet ja herneet. Keittele vielä 2–3 minuuttia, kunnes pasta on kypsää.
Nosta annos lautaselle ja lisää maustevoita päälle.
Jaa resepti ystävillesi Ukrainen tueksi!
Lähde: MTVuutiset / Kuva: Unsplash
LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Suomen parhaiksi kehutut muurinpohjaletut valmistuvat näin
- Tiesitkö tästä leivänpaahtimen kätevästä ominaisuudesta? Monelta se jää huomaamatta
- Älä heitä mansikan kantoja pois – niistä valmistuu herkullinen mehu
- Monen kerrostaloasukkaan viilennyskikka voi olla vaarallinen – asiantuntija varoittaa
- Tämä yksinkertainen piharatkaisu voi pitää punkit loitolla tehokkaammin kuin nurmikon leikkaaminen
- 6 hyvää syytä syödä mansikoita nyt, kun sesonki on parhaimmillaan
- Kahvin ystävät rakastuvat tähän jäätelöön – valmistuu vain kolmesta raaka-aineesta
- Ethän kerää raparperia tällä tavalla? Se lisää mätänemisen riskiä
- Varhaisperunoiden tärkein hetki tulee vasta keittämisen jälkeen – moni ohittaa sen kiireessä
- Vihdoin pääsin eroon kotipihan sammaleesta – kiitos naapurin vinkin
- Suomalaisten aliarvostama marja on todellinen terveyspommi
- Muistatko tämän lapsuuden herkun? Kesäinen versio on vielä parempi
- Kesän helpoin vierasvara? Sekoita mansikat, rahka ja vaniljakastike yhteen
- Vieraat osaavat jo odottaa näitä meidän perheen juhlissa – tarjolla vuodesta toiseen
- Miksi monet teippaavat lusikan kastelukannuun? Syy on nerokas
- Kierrepekonit olivat grillijuhlien hitti – ensi kerralla teen tupla-annoksen
- Tämä retroherkku tekee nyt näyttävän paluun kahvipöytiin
- Tämä pohjoiskarjalainen perinneherkku vie suoraan lapsuuden muistoihin
- Raparperista syntyy muutakin kuin piirakkaa – kokeile tätä pullaa
- Halpa arkiruoka pääsi yllättämään: ”Täähän oli aivan jumalattoman hyvää!”
