Moni tietää, että keitetyt kananmunat pitää ”säikäyttää” kylmässä vedessä, jotta kuori irtoaa helpommin. Tiesitkö, että sama niksi pätee myös keitettyihin perunoihin? Ei enää aikaavievää perunoiden kuorimista tai lasten marinaa ruokapöydässä. Olisinpa kuullut tästä vinkistä jo paljon aiemmin.

Ohje on näin simppeli:

  1. Keitä perunat
  2. Säikäytä perunat, eli kasta ne jääkylmään veteen heti keittämisen jälkeen.
  3. Halkaise peruna puoliksi keskeltä
  4. Vedä kuori irti perunan pyöreästä päästä peukalon ja etusormen välissä

Jaa vinkki kaikille, jotta muutkin säästyvät perunoiden kuorimiselta jatkossa!

LUE MYÖS:

Kätevä grillausvinkki – Näin testaat onko grilli sopivan lämmin
Kaisa Mäki |
barbecue-g8487bf420_1280
Kaljamaha on myytti – olut onkin mainettaan parempi juoma
Kaisa Mäki |
Olut
Sokerilakkoni on sujunut loistavasti – Tämä herkku tyydyttää suklaanhimon
Kaisa Mäki |
chiavanukas
Raejuustopastasta taisi tulla meidän kesän luottoresepti – sopivan kevyt mutta täyttävä
Sara Koskinen |
raejuustopasta
Suosittu Shanghai taco muuntuu vartissa ruokaisaksi salaatiksi
Sara Koskinen |
shanghai-taco-salaatti
Raparperista syntyy kuohkea jälkiruoka, joka vie suoraan lapsuuteen
Sara Koskinen |
raparperipuuro
Kesän herkullisin pannari valmistuu sesongin parhaasta raaka-aineesta
Sara Koskinen |
raparperipannari
Tämä kesän suosikki hurmaa jokaisen – Paahdettu varhaisperunasalaatti
Kaisa Mäki |
Paahdettu varhaisperunasalaatti
Kaada kerma uusien perunoiden joukkoon pannulla – lopputulos on suussasulava
Sara Koskinen |
pannuperunat
Erikoinen yhdistelmä grillissä herätti epäilyksiä, mutta lopulta oli pakko ottaa lisää
Sara Koskinen |
maustekurkut-pekonissa
Aiheet Artikkeli peruna perunoiden keittäminen perunoiden kuoriminen Vinkit