Keväällä ensimmäisen lockdownin aikana ostin paljon erilaisia linssejä ja papuja, joista käytin ison osan Lue lisää » Lähde: Appelsiineja ja hunajaa
Selauskategoria
Salaatit
Satokauden herkullisin juurikassalaatti
Ruokaisan ja raikkaan lounassalaatin tekemisen kotikonttorilla ei tarvitse olla vaikeaa. Satokauden juureksista saa…
Broileri-mangosalaattia ja muita ruokaisia salaatti-ideoita
Voi tätä ihanaa syksyn taikaa. Joka päivä tulee uusia värejä puihin ja taivaan rantaan. Luonto tarjoaa meille niin…
Espanjalainen peruna-kikhernesalaatti
Kesällä tuli kokeiltua vähän erilaisempaa perunasalaattia, kun huomasin lehdessä espanjalaisen…
Manchego-vihersalaatti maustuu kauden marjoilla tai hedelmillä
Mancego-juustosta, salaattisekoituksesta, rypäleistä ja vadelmista syntyy maukas salaatti, joka sopii vaikkapa…
Vesimeloni-fetasalaatti
Aivan mainio salaatti vain muutamasta raaka-aineesta. Saa käyttää mielellään tosi reilusti basilikaa. Eipä tähän…
Paahdettu panzanella-salaatti
Kaunista aurinkoista syksyistä päivää. Tulikin nukuttua oikein kunnolla, nyt on sellainen energinen ja hyvä olo…
Tätä reseptiä hehkutetaan somessa – caesar-salaatti valmistettuna syötävän…
Rapeaksi paistetun leivän sisälle valmistettu caesar-salaatti näyttää ihanalta!
Moni valitsee kuumalla…
Salaatti idätetyillä belugalinsseillä
Minulla on aina linssejä keittiökaapissa: joko punaisia, vihreitä tai pieniä mustia belugalinssejä. Välillä myös…
Helppo kesäkurpitsahöystö – Lisukkeeksi tai lämpimään salaattiin halloumin…
Sitruunankuorella ja tillillä maustettu kesäkurpitsapaistos on helppoa ja herkullista arkiruokaa. Syö sellaisenaan,…
Panzanella eli toscanalainen tomaatti-leipäsalaatti
Voisin hyvinkin olla italialainen kokki, minäkään en heitä ikinä mitään pois. Aina löytyy jokin ruoka, johon saa…
Kesäkurpitsasalaatti
Tässä teille helppo ja herkullinen kesäkurpitsalaatti, jonka keksin tässä yhtenä päivänä. Ostin pieniä…
Rouhea Kurkkusalaatti
Kaikenlaiset luonnonantimien säilöntätoimet ovat meillä kyllä joka kesäinen/syksyinen juttu. Kurkkuja olen tehnyt…
Fenkolisia kesäperunoita & fenkoli-kurkkusalaattia kera savulohen…
Mausta uudet perunat tillillä ja paahdetuilla fenkolinsiemenillä. Kyytipojaksi savulohta kera sitruunaisen…
Kanasalaattia ja paahdettua patonkia
Piristystä ja puhtia uuteen päiväänne.Mä oon niin iloinen...Tänään on ruoka valmiina odottamassa jääkaapissa. Ei…
Välimerellinen kolmen pavun salaatti
Olen aina ollut hieman huono laittamaan pavuista ruokaa. Lähinnä niistä on syntynyt chiliä tai tahnoja kuten…
Raikas fenkoli-savulohisalaatti vuohenjuustolla – Maukkainta ikinä koskaan!
Anismaisen aromin omaava fenkoli on aivan loistava raaka-aine - raakana ja kypsennettynä. Sitruunalla ja tillillä…
Karamellisoitu kesäkurpitsapaistos & uunipaahdettu tomaattisalaatti
Ei kyllä uskoisi että kesäkurpitsa on pääraaka-aineena tässä suussa sulavassa piirakassa. Se johtuu varmaan…
Hölskytys kurkut
Tänään olen auttamatta myöhässä kaiken suhteen.(Olette varmaan jo huomanneetki, kun joka aamuista blogi päivitystä…
Feta-perunasalaatti
Perunasalaatti muuntuu maustamalla moneksi. Tämä feta-perunasalaatti saa makua lime-voista, chilistä ja tuoreista…