4 tapaa tehdä mistä tahansa leivonnaisesta ravitsevampi
Terveellisimpiä herkkuja!
Mistä tahansa leivontareseptistä saa hieman kevyemmän ja terveellisemmän muutamalla yksinkertaisella niksillä.
Kokeile näitä:
1. Korvaa osa makean leipomuksen reseptin vaatimasta rasvasta hedelmäsoseella
Kokeile korvata puolet reseptin rasvasta esimerkiksi omenasoseella. Hedelmäsose tuo leivonnaiseen samaa kuohkeutta ja kermaisuutta kuin rasvakin, mutta vähemmillä kaloreilla.
2. …Tai korvaa reseptin rasva terveellisemmällä rasvalla
Voit hyvin korvata esimerkiksi voin avokadolla – tämä toimii myös suolaisissa leivonnaisissa. Avokadon rasva koostuu terveellisistä, kertatyydyttymättömistä rasvahapoista.
3. Korvaa puolet valkoisesta vehnäjauhosta täysjyväjauhoilla
Tietenkin kokonaan täysjyväjauhoista valmistetut leivonnaiset ovat terveellisimpiä, mutta niiden maku on joskus liian… täysjyväinen. Korvaamalla puolet reseptin jauhoista täysjyvällä saat lisättyä leipomusten kuitupitoisuutta uhraamatta kuitenkaan niiden makua.
4. Vähennä sokeria
Voit yleensä jättää huoletta jopa neljäsosan reseptin vaatimasta sokerista pois, ilman että maku kärsii.
Lähde: Womens Health Magazine
- Tämä salaatti saa nostalgiset muistot heräämään – ”Tuntuu, että lapsuus vaan jatkuu”
- Muistatko vielä tämän vanhan ajan sitruksisen jälkiruoan? Helppo herkku valmistuu vartissa
- Kaupat ovat pullollaan salaattikastikkeita, mutta mikään ei voita tätä mummon vanhaa ohjetta
- Lähes 70 % suomalaisista ei osaa kierrättää leipäpussia oikein – osaatko sinä?
- Lusikkaleipien herkullisen maun salaisuus piilee yhdessä raaka-aineessa
- Valtaosa suomalaisista säilyttää perunoita väärässä paikassa – heikentää niiden laatua
- Lusikkaleipien herkullisen maun salaisuus piilee yhdessä raaka-aineessa
- Kaupat ovat pullollaan salaattikastikkeita, mutta mikään ei voita tätä mummon vanhaa ohjetta
- Kerää mandariinin kuoria tätä ihastuttavaa joulukoristetta varten
- Tämä salaatti saa nostalgiset muistot heräämään – ”Tuntuu, että lapsuus vaan jatkuu”
