10 minuutin tonnikalapasta – täyteläinen ja takuunopea arjen pelastaja
Kuva: Youtube/ Vincenzo's Plate
Pieni makumatka Italiaan.
Arjen keskellä eniten ilahduttavat reseptit, jotka syntyvät nopeasti mutta eivät tunnu pikaratkaisulta. Tämä tonnikalapasta on juuri sellainen.
Ainesosat:
- 400 g tonnikalaa oliiviöljyssä
- 300 g fusillipastaa
- 300 g kirsikkatomaatteja, pilkottuna
- 400 g säilöttyjä kokonaisia tomaatteja
- 1–2 rkl kapriksia
- 2 valkosipulinkynttä murskattuna
- Pieni nippu tuoretta persiljaa silputtuna
- 5–8 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria
Valmistus:
- Keitä pasta. Suolaa vesi kunnolla – sen pitää muistuttaa meriveden makua.
- Tee kastike samalla. Kuumenna oliiviöljy pannulla, lisää pieni tilkka vettä ja valkosipuli. Kun valkosipuli saa kullanruskean sävyn, heitä joukkoon lohkotut kirsikkatomaatit ja anna niiden pehmetä.
- Murskaa säilyketomaatit ja lisää pannulle yhdessä kapristen kanssa. Sekoita.
- Lisää tonnikala (murra palat pieniksi) ja iso kourallinen persiljaa. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Ota talteen mukillinen pastan keitinvettä, valuta pasta ja sekoita se kastikkeeseen. Lisää tarvittaessa tilkka keitinvettä, jotta kastike jää silkkiseksi.
- Ripottele päälle vielä tuoretta persiljaa ja halutessasi hieman chilihiutaleita.
Kurkkaa vielä videolta, miten tämä herkkuruoka valmistuu.
Vinkki! Jos ruokaa jäi seuraavalle päivälle, lämmitä se kattilassa vesitilkan kanssa. Mikrossa lämmittäminen kuivattaa pastaa.
Jaa resepti myös kavereille!
LUE MYÖS:
🎁 Huipputarjous jatkuu: 10 euron kierrätysvapaa megakierros Reactoonz-peliin – vain 1 eurolla!
- Peli: Reactoonz
- Vain uusille asiakkaille!
- Suolakurkkulimonadi jakaa taatusti mielipiteitä – uskaltaisitko maistaa tätä hittijuomaa?
- Näitä perunoita on hehkutettu somessa jo vuosia – kokeilin viimein ja jäin koukkuun
- Sienestäjän sinappi on syksyn maukkain lisuke – helppo tehdä itse
- Lapset kysyivät heti, milloin teen tätä uudestaan – maissimunakas yllätti herkullisuudellaan
- Kasta vanulaput kylmään kahviin ja laita silmien alle – saatat yllättyä vaikutuksesta
- Haiseeko kompostori tai kuhiseeko kannen alla kutsumattomia vieraita? Toimi näin
- Tämä rapea korealainen pannukakku pursuaa kasviksia – lopputulos on järjettömän hyvä
- Mamman marjapiirakka onnistuu myös gluteenittomana – yhtä mehevä ja herkullinen
- Unohda tahranpoistoaineet – mustikkatahrakin lähtee tällä yksinkertaisella niksillä
- Valmistin lohelle kastikkeen vähän yllättävästä aineksesta – ai että, miten hyvää tuli
- Tuttu mauste auttaa karkottamaan banaanikärpäset keittiöstä
- Kantarellit viihtyvät erityisesti näissä paikoissa – näin löydät parhaat apajat
- Tätä tehtiin kotonamme aina, kun ruisleipä ehti kuivahtaa – nykynuoret eivät edes tunne
- Tämä vanha merimiesten klassikko on täyttävää kotiruokaa parhaimmillaan
- Mummon vanha niksi saa kasvit kukoistamaan – et tarvitse kalliita lannoitteita
- Mustikka-smoothie on oikeaa super foodia
- Tämä on yksi harvoista kalaresepteistä, joita lapset pyytävät tekemään yhä uudelleen
- Näin valmistat herkullista marjamehua ilman mehumaijaa
- Pakastettua lihaa ei kannattaisi sulattaa ennen paistamista – tässä syy
- Moni tuntee kropsun nimeltä, mutta harva tietää, mikä erottaa sen tavallisesta pannukakusta
