10 minuutin tonnikalapasta – täyteläinen ja takuunopea arjen pelastaja
Kuva: Youtube/ Vincenzo's Plate
Pieni makumatka Italiaan.
Arjen keskellä eniten ilahduttavat reseptit, jotka syntyvät nopeasti mutta eivät tunnu pikaratkaisulta. Tämä tonnikalapasta on juuri sellainen.
Ainesosat:
- 400 g tonnikalaa oliiviöljyssä
- 300 g fusillipastaa
- 300 g kirsikkatomaatteja, pilkottuna
- 400 g säilöttyjä kokonaisia tomaatteja
- 1–2 rkl kapriksia
- 2 valkosipulinkynttä murskattuna
- Pieni nippu tuoretta persiljaa silputtuna
- 5–8 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria
Valmistus:
- Keitä pasta. Suolaa vesi kunnolla – sen pitää muistuttaa meriveden makua.
- Tee kastike samalla. Kuumenna oliiviöljy pannulla, lisää pieni tilkka vettä ja valkosipuli. Kun valkosipuli saa kullanruskean sävyn, heitä joukkoon lohkotut kirsikkatomaatit ja anna niiden pehmetä.
- Murskaa säilyketomaatit ja lisää pannulle yhdessä kapristen kanssa. Sekoita.
- Lisää tonnikala (murra palat pieniksi) ja iso kourallinen persiljaa. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Ota talteen mukillinen pastan keitinvettä, valuta pasta ja sekoita se kastikkeeseen. Lisää tarvittaessa tilkka keitinvettä, jotta kastike jää silkkiseksi.
- Ripottele päälle vielä tuoretta persiljaa ja halutessasi hieman chilihiutaleita.
Kurkkaa vielä videolta, miten tämä herkkuruoka valmistuu.
Vinkki! Jos ruokaa jäi seuraavalle päivälle, lämmitä se kattilassa vesitilkan kanssa. Mikrossa lämmittäminen kuivattaa pastaa.
Jaa resepti myös kavereille!
LUE MYÖS:
👉 Vuoden kovin tarjous: 1€ = 60 ilmaiskierrosta ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- 90-luvun opiskelijaruoka valmistuu muutamasta perusaineksesta
- Kotipihan pihlajan silmuista syntyy herkullista siirappia – sesonki kestää vain hetken
- Voikukan nupuista valmistuu herkullisia “kapriksia” – kokeile itse
- Jokainen suomalainen muistaa nämä asiat kouluruokalasta – niin hyvässä kuin pahassa
- Tämä yleinen tapa julkisessa vessassa on turha
- Vadelmajogurttisuklaa-mutakakku – Olen aivan koukussa tähän
- Tämä sitruunajuustokakku on niin hyvää, että ei uskoisi sen olevan terveellistä
- Tämä asiakkaiden tapa aiheuttaa jatkuvasti harmia kaupoissa – moni luulee sen olevan sallittua
- Yksi rakastetuimmista kouluruoista maistuu kotona vielä paremmalta
- Pihan keltaisista kukista syntyy herkku, joka sopii lettujen ja jäätelön päälle
- Tuttu mauste karkottaa muurahaiset tehokkaasti – turvallinen myös lapsi- ja lemmikkikodissa
- Jos muistat nämä, olet taatusti 80–90-luvun lapsi
- Jo 1930-luvulla osattiin tämä herkku – eikä sen suosio ole kadonnut mihinkään
- Hernekeitosta tuli parempaa kuin koskaan, kun vaihdoin valmistustapaa
- Vanha piirakkaohje kulkee suvussamme jo neljännessä polvessa – täytteet valitaan sesongin mukaan
- Pikamunkkien taikina valmistuu alle 5 minuutissa – valmiit herkut pöytään puolessa tunnissa
- Useimmat kitkevät tämän pois, mutta minä teen siitä joka vuosi pestoa
- Oletko maistanut prätsyköitä? Mäkisen mummon perinteinen ohje ihastuttaa
- Äitienpäiväkakku, joka onnistuu ihan jokaiselta – väliin litistetään suukkoja
- Kinuskinen puolukkapiirakka sai täydet pisteet kahvipöydässä
