Arki koittaa lomien jälkeen, joten nopeat reseptit ovat tervetulleita. Halloumi-pinaattipannari toimii takuuvarmasti koko perheelle ja valmistuu 10 minuutin vaivannäöllä. Kokeile tätä todella nopeaa ja helppoa reseptiä!

Ainekset:

  • 4 dl vehnä- tai spelttijauhoja
  • ½ dl lesesekoitusta
  • 8 dl täysmaitoa
  • 4 munaa
  • 200 g pakastepinaattia
  • 1 tl suolaa
  • ⅓ tl mustapippuria
  • ½ dl voisulaa tai rypsiöljyä
  • 200 g halloumijuustoa
  • (tuoretta babypinaattia päälle)

Valmistusohjeet:

  1. Laita jauhot kulhoon ja lisää puolet maidosta hyvin sekoittaen. Lisää loppu maito ja vatkaa sekaan munat.
  2. Sulata pakastepinaatit mikrossa ja sekoita sen jälkeen taikinaan. Lisää rasva, suola ja pippuri. Sekoita tasaisesksi. Anna taikinan turvota noin 20 min huoneenlämmössä.
  3. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille. Leikkaa halloumista kuutioita ja ripottele ne taikinan pinnalle.
  4. Paista uunissa 225 asteessa noin 30 minuuttia. Anna vetäytyä vielä hetki ennen leikkaamista.
  5. Koristele tuoreella pinaatilla.

Lähde: meillakotona.fi

Jaa nopea arkiruokaresepti ja ystäväsi kiittävät!