Jos kaipaat arkeen helppoja, nopeita ja maukkaita ruokia, lohipasta on varma valinta. Käytännössä tämä valmistuu samassa ajassa kuin pasta kypsyy, joten ruoka on pöydässä noin vartissa.

Kermainen lohipasta

Ainesosat (4 annosta)

  • noin 300 g spagettia tai muuta pastaa
  • 2 sipulia
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 tl voita tai rypsiöljyä
  • 1 prk maustettua ruokakermaa
  • 1 rs tuorejuustoa
  • noin 400 g lämminsavulohta
  • ½ ruukkua tilliä

Ohje

Vaihe 1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Ota desi keitinvettä talteen ennen veden valuttamista.

Vaihe 2. Kuori ja hienonna sipulit. Kuullota niitä voissa tai öljyssä muutama minuutti.

Vaihe 3. Lisää ruokakerma ja tuorejuusto. Sekoita, kunnes juusto sulaa kastikkeeseen.

Vaihe 4. Poista lohesta mahdolliset ruodot ja nahka. Paloittele kala ja hienonna tilli. Lisää ne kastikkeeseen.

Vaihe 5. Sekoita pasta kastikkeen joukkoon. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jotta koostumus pysyy mehevänä.

Viimeistele tillillä ja tarjoile heti.

Jaa resepti myös ystävillesi!

Resepti: MT

Lue myös:

Minuuteissa valmistuva mustikkapöperö kuuluu loppukesän herkkuihin
mustikat
Tämä niksi kannattaa tehdä kurkulle, jos haluat salaatista rapeamman.
kurkku
Siivuta vesimeloni juustohöylällä – näin syntyy kesän näyttävin alkupala
vesimelonialkupala
Tiesitkö, että pekoni paistuu rapeaksi myös mikrossa?
pekoni
Grillaatko halloumin aina viipaleina? Siksi siitä voi tulla sitkeää.
halloumi
Näin irrotat lohen nahan ilman veistä – onnistuu helpommin kuin uskoisit
lohifilee
Haukimurupasta on nopea arkiruoka, joka valmistuu 20 minuutissa
haukimurupasta
Heti kun punaherukat kypsyvät, teen tätä kuohkeaa jälkiruokaa
punaherukkavispipuuro
Lisää korppujauhojen sekaan tätä – kuha, siika ja ahven maistuvat paljon paremmilta
parmesaanipaneroitu-kuha
Mummi teki tätä aina ekoista mustikoista – olisiko tässä kesän helpoin jälkiruoka?
mustikat
 
Lataa lisää
Aiheet arkiruoka Helpot ja nopeat Kala ja äyriäiset kermainen lohipasta Pastat ja risotot reseptit Reseptit