Jos kaipaat arkeen helppoja, nopeita ja maukkaita ruokia, lohipasta on varma valinta. Käytännössä tämä valmistuu samassa ajassa kuin pasta kypsyy, joten ruoka on pöydässä noin vartissa.

Kermainen lohipasta

Ainesosat (4 annosta)

  • noin 300 g spagettia tai muuta pastaa
  • 2 sipulia
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 tl voita tai rypsiöljyä
  • 1 prk maustettua ruokakermaa
  • 1 rs tuorejuustoa
  • noin 400 g lämminsavulohta
  • ½ ruukkua tilliä

Ohje

Vaihe 1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Ota desi keitinvettä talteen ennen veden valuttamista.

Vaihe 2. Kuori ja hienonna sipulit. Kuullota niitä voissa tai öljyssä muutama minuutti.

Vaihe 3. Lisää ruokakerma ja tuorejuusto. Sekoita, kunnes juusto sulaa kastikkeeseen.

Vaihe 4. Poista lohesta mahdolliset ruodot ja nahka. Paloittele kala ja hienonna tilli. Lisää ne kastikkeeseen.

Vaihe 5. Sekoita pasta kastikkeen joukkoon. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jotta koostumus pysyy mehevänä.

Viimeistele tillillä ja tarjoile heti.

Jaa resepti myös ystävillesi!

Resepti: MT

Lue myös:

Mansikkaunelma hurmaa kermaisella täytteellään – maistuu taivaalliselta
mansikkaunelma
Kotitaloustunneilla opittu jälkiruoka maistuu erityisesti kesällä
uunijaatelo
Mummon salainen raaka-aine tekee toscakakusta erityisen mehevän
raparperi-toscakakku
Väärä kattila voi saada raparperiin liukenemaan sinne kuulumatonta ainetta
raparperi
Kokeile raparperi-britakääretorttua – tämä herkku kerää kahvipöydässä kehut
Leivonta
Ei enää sipulien pilkkomista – Helpota kokkausta tällä niksillä
sipulin pakastus
Lapsilla kesäloma ja ruokahuolto kuormittaa? – Tee tämä tonnikalapastavuoka
tonnikalapasta
Lime-jogurttikastike kruunaa tämän kesäisen marjasalaatin
marjasalaatti
Näin saat schnitzeliin täydellisen rapean pinnan
kana-schnitzel
Aloitan kesäaamut keräämällä näitä puutarhasta – sitten keitän herkullisen puuron
raparperi-kaurapuuro
 
Lataa lisää
Aiheet arkiruoka Helpot ja nopeat Kala ja äyriäiset kermainen lohipasta Pastat ja risotot Reseptit reseptit