Useimmat pitävät tätä rikkaruohona, mutta minä teen siitä herkullista hilloa
Moni näkee voikukat vain sitkeinä rikkaruohoina, mutta niistä voi valmistaa yllättävän herkullisia asioita. Tämä voikukkahillo muistuttaa hieman appelsiinihilloa, sillä mukana on myös sitruunaa ja appelsiinia tuomassa raikkautta. Lopputulos on makean sitruksinen ja sopii hyvin esimerkiksi paahtoleivän tai juuston kanssa.
Voikukkahillo
Ainesosat
- 1 iso luomuappelsiini
- 1 iso luomusitruuna
- noin 2 dl voikukan terälehtiä
- 2 dl vettä
- 2 dl sokeria
Ohje
Vaihe 1. Kerää voikukan kukat puhtaalta paikalta ja irrottele keltaiset terälehdet vihreistä osista.
Vaihe 2. Pese appelsiini ja sitruuna hyvin. Kuori ne niin, ettei valkoista osaa jää mukaan, ja pilko kuoret pieniksi paloiksi. Paloittele myös hedelmäliha.
Vaihe 3. Laita hedelmät ja kuoret kattilaan veden kanssa. Keitä noin 10 minuuttia.
Vaihe 4. Lisää voikukan terälehdet ja sokeri. Keitä vielä noin 10 minuuttia, kunnes hillo alkaa sakentua.
Vaihe 5. Kaada valmis hillo kuumennettuihin lasipurkkeihin.
Jaa idea myös ystävillesi!
Resepti: Luonnonmukaan.fi
Lue myös:
- Satun omenapiirakka sai somen sekaisin jo vuosia sitten – siitä syntyi lempinimi ”somenapiirakka”
- Kukkakaalia kannattaisi syödä paljon useammin – nämä 6 syytä puhuvat sen puolesta
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Näistä merkeistä voit päätellä, että syöt liian vähän hiilihydraatteja
- Britit keksivät ratkaisun banaanien ikuisuusongelmaan – tätä moni on varmasti odottanut
- Tiltun peltirieskaan ei tule lainkaan jauhoja – lämpimänä voin kanssa se vasta herkkua onkin
- Kokeile lasagnea Marin tapaan – jätä valkokastike pois ja tee näin
- Piian lapsuuden leipäherkku herätti somessa muistoja – söitkö sinäkin tätä?
- Isomummun ajoilta tuttu kirsikkapiirakka on ajaton klassikko
- Vuosikymmeniä vanha tapa valmistaa broileria on yhä kokeilemisen arvoinen
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
