Teetkö sinäkin tämän yleisen virheen halloumia grillatessa?
Moni sortuu tähän halloumia grillatessaan
Mikäpä juusto sopisikaan paremmin grilliin kuin herkullinen halloumi?
Tämä kyproslainen herkku on jo satoja vuosia vanha, mutta Suomeen se on rantautunut vasta paljon myöhemmin.
Sen paisto ominaisuudet sopivat grilliin täydellisesti sen vuoksi, että sen pinnasta tulee grillissä rapea ja sisusta jää pehmeäksi.
Oikeaoppisesti halloumia ei kuitenkaan tulisi koskaan grillata viipaloituna. Silloin lopputuloksesta tulee helposti sitkeää ja kumimaista.
Kun halloumin laittaa kokonaisena grilliin se pääsee loistamaan sille ominaisella pehmeydellään. Toki sen paistopinnoista tulee silloinkin rapsakoita.
Kokeile siis kypsentää halloumia tällä tavalla seuraavaksi kun aiot grillata.
Tulet varmasti huomaamaan eron!
Jaa vinkki kaikille halloumin ystäville!
Lähde: MTV / Kuva: Unsplash
LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Kesäkurpitsa on nyt parhaimmillaan – kokeile näitä 3 herkullista reseptiä
- Vanha säilöntätapa altistaa haitalliselle aineelle – Ruokavirasto suosittelee välttämään tätä
- Älä aliarvioi puolukkaa – tuttu suomalaismarja kätkee sisäänsä 4 kovaa terveyshyötyä
- Snickersin makuiset välipalapatukat ilman lisättyä sokeria – Tätä on pakko testata!
- Näin karistat kesäkilot – 6 vinkkiä
- Raejuustoletut maistuvat niin suolaisena kuin makeana versiona – Testaa proteiinirikas herkku
- Maistuisiko omenapiirakan makuinen kaurapuuro aamiaiseksi? – Testaa resepti
- Kanelinen omenavoi on parempaa kuin hillo – syksyn omenat kannattaa käyttää tähän
- Uunituoreet sämpylät 15 minuutissa – onnistuvat kokemattomaltakin leipurilta
- Tiesitkö, että astianpesukonetabletit voi tehdä itse? Tarvitset vain 3 ainesta
- Tuttu mauste auttaa karkottamaan banaanikärpäset keittiöstä
- Kantarellit viihtyvät erityisesti näissä paikoissa – näin löydät parhaat apajat
- Tätä tehtiin kotonamme aina, kun ruisleipä ehti kuivahtaa – nykynuoret eivät edes tunne
- Tämä vanha merimiesten klassikko on täyttävää kotiruokaa parhaimmillaan
- Mummon vanha niksi saa kasvit kukoistamaan – et tarvitse kalliita lannoitteita
- Mustikka-smoothie on oikeaa super foodia
- Tämä on yksi harvoista kalaresepteistä, joita lapset pyytävät tekemään yhä uudelleen
- Näin valmistat herkullista marjamehua ilman mehumaijaa
- Moni tuntee kropsun nimeltä, mutta harva tietää, mikä erottaa sen tavallisesta pannukakusta
- Karjalainen perinneruoka on mainio tapa hyödyntää viime syksyn puolukat
