Teetkö sinäkin tämän yleisen virheen halloumia grillatessa?
Moni sortuu tähän halloumia grillatessaan
Mikäpä juusto sopisikaan paremmin grilliin kuin herkullinen halloumi?
Tämä kyproslainen herkku on jo satoja vuosia vanha, mutta Suomeen se on rantautunut vasta paljon myöhemmin.
Sen paisto ominaisuudet sopivat grilliin täydellisesti sen vuoksi, että sen pinnasta tulee grillissä rapea ja sisusta jää pehmeäksi.
Oikeaoppisesti halloumia ei kuitenkaan tulisi koskaan grillata viipaloituna. Silloin lopputuloksesta tulee helposti sitkeää ja kumimaista.
Kun halloumin laittaa kokonaisena grilliin se pääsee loistamaan sille ominaisella pehmeydellään. Toki sen paistopinnoista tulee silloinkin rapsakoita.
Kokeile siis kypsentää halloumia tällä tavalla seuraavaksi kun aiot grillata.
Tulet varmasti huomaamaan eron!
Jaa vinkki kaikille halloumin ystäville!
Lähde: MTV / Kuva: Unsplash
LUE MYÖS:
- Sinapinsiementen pikkelöinti osoittautui nerokkaaksi – sopii niin hodareihin kuin kalaruokiin
- Satun omenapiirakka sai somen sekaisin jo vuosia sitten – siitä syntyi lempinimi ”somenapiirakka”
- Kukkakaalia kannattaisi syödä paljon useammin – nämä 6 syytä puhuvat sen puolesta
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Näistä merkeistä voit päätellä, että syöt liian vähän hiilihydraatteja
- Britit keksivät ratkaisun banaanien ikuisuusongelmaan – tätä moni on varmasti odottanut
- Tiltun peltirieskaan ei tule lainkaan jauhoja – lämpimänä voin kanssa se vasta herkkua onkin
- Kokeile lasagnea Marin tapaan – jätä valkokastike pois ja tee näin
- Piian lapsuuden leipäherkku herätti somessa muistoja – söitkö sinäkin tätä?
- Isomummun ajoilta tuttu kirsikkapiirakka on ajaton klassikko
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
