Kuvaaja Kaysha palvelusta Pexels
Trendikkäät dumplingit ovat saavuttaneet myös täällä pohjolassa suuren suosion. Nyt kun korona on sulkenut ravintolat, on oivallinen aika kokeilla valmistaa aasialaisia herkkunyyttejä kotona. Lisäksi dumplingien näpertäminen on mukavaa ajanvietettä. Tällä reseptillä onnistut varmasti!
Ainekset:
Taikina
- 6 dl vehnäjauhoja
- n. 2 1/2 dl kylmää vettä
- 1/2 tl suolaa
Täyte
- 400g kananjauhelihaa
- kaalinlehteä
- 1 valkosipulinkynsi
- 1/2 rkl sokeria
- 1 tl suolaa
- 1/4 tl mustapippuria
- 2 tl inkivääriä raastettuna
- 1/2 dl vettä
- 1 rkl riisiviinietikkaa
- 1 rkl seesamiöljyä
- 1 kananmuna
- 2 rkl korianteria hienonnettuna
Chilidippikastike
- 1dl teryakikastiketta
- 1-2rkl sriracha-chilikastiketta
- 1 rkl persiljaa hienonnettuna
- 2 tl sokeria
- 1/4 mieto chili hienonnettuna
Valmistusohjeet löydät täältä!
Jaa ihana dumpling-ohje kaikille!
Näin saat 20 vapaapeliä
Et tarvitse omaa talletusta
- Avaa pelitili Kalevala Kasinolle.
- Valitse suosikkipeli Reactoonz ja pelaa 20 vapaapeliä ilman omaa talletusta!
- Lisäksi tarjolla huikea 325€ bonus.