Tee itse herkulliset aasialaiset dumplingit – Näissä nyyteissä on makua

Trendikkäät dumplingit ovat saavuttaneet myös täällä pohjolassa suuren suosion. Nyt kun korona on sulkenut ravintolat, on oivallinen aika kokeilla valmistaa aasialaisia herkkunyyttejä kotona. Lisäksi dumplingien näpertäminen on mukavaa ajanvietettä. Tällä reseptillä onnistut varmasti!

Ainekset:


Taikina

  • 6 dl vehnäjauhoja
  • n. 2 1/2 dl kylmää vettä
  • 1/2 tl suolaa

Täyte

  • 400g kananjauhelihaa
  • kaalinlehteä
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 1/2 rkl sokeria
  • 1 tl suolaa
  • 1/4 tl mustapippuria
  • 2 tl inkivääriä raastettuna
  • 1/2 dl vettä
  • 1 rkl riisiviinietikkaa
  • 1 rkl seesamiöljyä
  • 1 kananmuna
  • 2 rkl korianteria hienonnettuna

Chilidippikastike

  • 1dl teryakikastiketta
  • 1-2rkl sriracha-chilikastiketta
  • 1 rkl persiljaa hienonnettuna
  • 2 tl sokeria
  • 1/4 mieto chili hienonnettuna

Valmistusohjeet löydät täältä!

Jaa ihana dumpling-ohje kaikille!


Näin saat 20 vapaapeliä

Et tarvitse omaa talletusta

  • Avaa pelitili Kalevala Kasinolle.
  • Valitse suosikkipeli Reactoonz ja pelaa 20 vapaapeliä ilman omaa talletusta!
  • Lisäksi tarjolla huikea 325€ bonus.