Piimäkakku on todellinen klassikko – kadut jos et tarjoile tätä jouluna
Kuva: pexels.com
Joulun kahvipöytään sopii täydellisesti perinteinen piimäkakku, joka hurmaa mausteisilla joulun mauillaan.
Kaneli, neilikka, inkivääri ja pomeranssinkuori luovat tähän klassikkokakkuun taianomaisen joulutunnelman.
Piimäkakku on myös erittäin helppo valmistaa, sillä kaikki ainekset vain sekoitetaan keskenään yhdessä kulhossa. Tämä tekee siitä loistavan valinnan myös aloitteleville leipureille.
Kakun voi leipoa jo hyvissä ajoin ennen juhlia, sillä se säilyy mainiosti pakastettuna. Näin voit keskittyä rauhassa muihin jouluvalmisteluihin.
Piimäkakku
- 4 dl vehnäjauhoja
- 2 dl sokeria
- 1 tl soodaa
- 1 tl kanelia
- 1 tl neilikkaa
- 1 tl inkivääriä
- 1 tl pomeranssinkuorta
- 1 rkl siirappia
- 100 g sulatettua rasvaa
- 3 dl piimää
- Sekoita kuivat aineet kulhossa.
- Lisää siirappi, rasva ja piimä. Sekoita taikina tasaiseksi puuhaarukalla.
- Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan ja paista kakkua uunin alatasolla 175 asteessa noin tunti.
- Anna jäähtyä hetki ennen kakun kumoamista.
Lähde: IL / Pippuri
LUE MYÖS:
👉 Vuoden kovin tarjous: 1€ = 60 ilmaiskierrosta ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Vadelmajogurttisuklaa-mutakakku – Olen aivan koukussa tähän
- Tämä sitruunajuustokakku on niin hyvää, että ei uskoisi sen olevan terveellistä
- Tämä asiakkaiden tapa aiheuttaa jatkuvasti harmia kaupoissa – moni luulee sen olevan sallittua
- Yksi rakastetuimmista kouluruoista maistuu kotona vielä paremmalta
- Pihan keltaisista kukista syntyy herkku, joka sopii lettujen ja jäätelön päälle
- Tällaisia ruokia suomalaiset tekevät, kun rahat ovat tiukilla
- Tässä ne nyt ovat: suomalaiset äänestivät suosikkioluensa
- Sitruunainen marenkitorttu on näyttävä ja ihanan raikas
- Vanha piirakkaohje kulkee suvussamme jo neljännessä polvessa – täytteet valitaan sesongin mukaan
- Muistatko Ampiaisen? Makea kasariklassikko on taas suosiossa
- Tuttu mauste karkottaa muurahaiset tehokkaasti – turvallinen myös lapsi- ja lemmikkikodissa
- Jos muistat nämä, olet taatusti 80–90-luvun lapsi
- Jo 1930-luvulla osattiin tämä herkku – eikä sen suosio ole kadonnut mihinkään
- Hernekeitosta tuli parempaa kuin koskaan, kun vaihdoin valmistustapaa
- Pikamunkkien taikina valmistuu alle 5 minuutissa – valmiit herkut pöytään puolessa tunnissa
- Useimmat kitkevät tämän pois, mutta minä teen siitä joka vuosi pestoa
- Oletko maistanut prätsyköitä? Mäkisen mummon perinteinen ohje ihastuttaa
- Äitienpäiväkakku, joka onnistuu ihan jokaiselta – väliin litistetään suukkoja
- Kinuskinen puolukkapiirakka sai täydet pisteet kahvipöydässä
- Viipaloi lenkit vuokaan ja kaada kastike päälle – syntyy uskomattoman herkullinen arkiruoka
