Piimäkakku on todellinen klassikko – kadut jos et tarjoile tätä jouluna
Kuva: pexels.com
Joulun kahvipöytään sopii täydellisesti perinteinen piimäkakku, joka hurmaa mausteisilla joulun mauillaan.
Kaneli, neilikka, inkivääri ja pomeranssinkuori luovat tähän klassikkokakkuun taianomaisen joulutunnelman.
Piimäkakku on myös erittäin helppo valmistaa, sillä kaikki ainekset vain sekoitetaan keskenään yhdessä kulhossa. Tämä tekee siitä loistavan valinnan myös aloitteleville leipureille.
Kakun voi leipoa jo hyvissä ajoin ennen juhlia, sillä se säilyy mainiosti pakastettuna. Näin voit keskittyä rauhassa muihin jouluvalmisteluihin.
Piimäkakku
- 4 dl vehnäjauhoja
- 2 dl sokeria
- 1 tl soodaa
- 1 tl kanelia
- 1 tl neilikkaa
- 1 tl inkivääriä
- 1 tl pomeranssinkuorta
- 1 rkl siirappia
- 100 g sulatettua rasvaa
- 3 dl piimää
- Sekoita kuivat aineet kulhossa.
- Lisää siirappi, rasva ja piimä. Sekoita taikina tasaiseksi puuhaarukalla.
- Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan ja paista kakkua uunin alatasolla 175 asteessa noin tunti.
- Anna jäähtyä hetki ennen kakun kumoamista.
Lähde: IL / Pippuri
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Kaupan kurkumasta kasvaa kaunis viherkasvi – ja saat vielä uutta satoa
- Suklaamanna oli lapsuudessani viikonloppuaamujen herkku
- Rahkaletut vievät muistot lapsuuteen – äitini teki aina syrnikkejä
- Salakavala kansantauti koskettaa jo yli puolta suomalaisista – myös nuoria
- Mausta purkkihernekeitto intiailaiseen tapaan – Uutta potkua hernariin
- Tämän dipin takia poikkesin liian usein ravintolaan – täydellinen kanan, kalan ja kasvisten kanssa
- Muistatko tämän kotitaloustuntien klassikon? Näin teet siitä vielä herkullisemman
- Oletko maistanut tätä oululaista perinneruokaa? Näin valmistat sen kotona
- En olisi uskonut, miten maukasta seitistä tulee makeassa chilikermassa
- Lähes jokainen suomalainen on tehnyt tämän kakun – tässä resepti, joka ei takuulla petä
- Pullataikina pilataan usein tällä yleisellä virheellä – tekee pullista kovia
- 1900-luvun alun keittokirjoista kuuluisa kuivakakku – helppo ja raikkaan sitruksinen
- Kun haluan varman ja helpon arkiruoan, teen tätä uunispagettia
- Jokaisen 90-luvulla eläneen pitäisi tämä herkku tuntea – näin valmistat sen helposti kotona
- Kurkku säilyy hyvänä jopa useamman viikon, kun vältät tämän yleisen virheen
- Nämä kaurasämpylät valmistuvat vartissa – helpompaa reseptiä saa etsiä
- Miksi tämä perinneresepti katosi vuosien varrella suomalaisten keittiöistä?
- Kaikki osaavat tehdä pannukakun – mutta tätä paistokikkaa moni ei ole hoksannut
- Bakerikan laskiaispullat viedään käsistä – näin teet hitin itse kotona
- Kermainen koskenlaskijan uuniseiti sopii täydellisesti perunamuusin kanssa
