Pidätkö kotimaisista mansikoista – ole tarkkana tämän asian kanssa
Kotimaiset mansikat ovat Suomen suosituinta lähiruokaa ja ovat oiva ja terveellinen piristys kesäiseen päivään. Poikkeuksellisen helteiset kesäkuun säät ovat kypsyttäneet mansikoita tänä vuonna niin nopeasti, että joidenkin seikkojen kanssa kannattaa olla tarkkana.
Parhaimmat mansikat kypsyvät kun yön ja päivän väliset lämpötilaerot ovat suurimmillaan. Hyvät säät ovat mahdollistaneet sen, että nyt ollaan jopa pari viikkoa edellä mansikoiden normaalista kypsymis tahdista.
Mansikka on todella herkkä marja, jonka vuoksi se kannattaisi aina syödä mahdollisimman tuoreena. Jos aikoo pakastaa mansikoita kesän jälkeen nautittavaksi kannattaa se tehdä aina mahdollisimman tuoreista mansikoista.
Jos pakkasesta ei löydy paljon tilaa marjojen säilöntää varten hyvä vinkki on esimerkiksi paloitella mansikat kuutioiksi tai soseuttaa ne, jolloin säästää noin puolet muutoin mansikoiden vaatimasta tilasta.
Jaa vinkit mansikoiden ystävälle!
LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Tämä viimeinen vaihe ratkaisee, jäävätkö varhaisperunat vetisiksi
- Yksi asia jää lähes kaikilta matkustajilta tekemättä – onko syynä unohdus vai tietämättömyys?
- Tämä vanha merimiesten klassikko on täyttävää kotiruokaa parhaimmillaan
- Punkkipihdit kateissa? Näin teet hätävarapihdit leipäpussin sulkijasta
- Bongasin rannalla nerokkaan idean – tavallinen muovipussi ratkaisee tutun pulman
- Tuntuvatko aamut raskailta? Tee nämä 3 asiaa ennen kuin nouset sängystä
- Hanna Sumarin lohireseptin salaisuus piilee täyteläisessä kastikkeessa – sitä tekisi mieli lusikoida sellaisenaan suuhun
- Anoppi kehui tätä lohikeittoa parhaaksi pitkään aikaan – syy löytyy yhdestä ainesosasta
- Moni tuntee kropsun nimeltä, mutta harva tietää, mikä erottaa sen tavallisesta pannukakusta
- Kalan ostamisen ABC – 3 asiaa, jotka kannattaa tarkistaa kaupassa
- Kesän helpoin vierasvara? Sekoita mansikat, rahka ja vaniljakastike yhteen
- Tämä yksinkertainen piharatkaisu voi pitää punkit loitolla tehokkaammin kuin nurmikon leikkaaminen
- Vieraat osaavat jo odottaa näitä meidän perheen juhlissa – tarjolla vuodesta toiseen
- Kaadoin päiväysvanhaa piimää kylpyhuoneen kaakeleille – teen kyllä toistekin
- Erikoinen yhdistelmä grillissä herätti epäilyksiä, mutta lopulta oli pakko ottaa lisää
- Harva enää leipoo tätä, vaikka maku vie kielen mennessään
- Trendaava vessatuoksu syntyy huuhteluaineesta ja vanulapuista – näin se tehdään
- Kaveri teki tolkuttoman hyvää savulohta – murusteli tätä kalan päälle
- Halpa arkiruoka pääsi yllättämään: ”Täähän oli aivan jumalattoman hyvää!”
- Raparperista syntyy kuohkea jälkiruoka, joka vie suoraan lapsuuteen
