Jos tykkäät aurajuustosta, tämä tahna on pakko kokeilla pipareiden kanssa
Tarvitset vain kaksi raaka-ainetta ja pipareita.
Aurajuuston ja pipareiden yhdistelmä on sellainen, joka jakaa mielipiteitä ensimmäisestä maininnasta lähtien. Moni epäröi pitkään, ja sama kävi aikoinaan vastaan myös itsellä. Silti maku pääsi yllättämään ja nykyään sinihomejuuston ja pipareiden yhdistelmä kuuluu luontevasti joulun kahvipöytään.
Perinteinen tapa on asetella viipale tai nokare sinihomejuustoa piparin päälle ja yrittää saada suupalasta sopivan siisti. Lopputulos ei kuitenkaan aina ole aivan hallittu. Juusto on usein liian kovaa, pipari murenee tai muruset päätyvät pöydälle ja vaatteille ennen kuin saat puraistua ensimmäistä palaista.
Instagramissa vastaan tuli @Iinabites-tilin resepti, jossa tämä ongelma on ratkaistu yksinkertaisesti. Hän keksi valmistaa aurajuustosta ja tuorejuustosta kuohkean tahnan.

Sinihomejuustopiparit
Ainesosat:
- 20-30 piparia
- 150 g sinihomejuustomurua
- 100 g maustamatonta tuorejuustoa
Ohje:
Vaihe 1. Yhdistä sinihomejuustomurut ja tuorejuusto kulhoon. Soseuta sauvasekoittimella, kunnes koostumus on tasainen ja pehmeä.
Vaihe 2. Lisää piparin päälle pieni nokare tahnaa. Paina toinen pipari varovasti päälle, jotta saat tasaisen suupalan.
Jos et herkuttele kaikkia täytettyjä pipareita heti, muista säilöä ne jääkaapissa!
Resepti: Instagram/iinabites
Lue myös:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Suomen parhaiksi kehutut muurinpohjaletut valmistuvat näin
- Tiesitkö tästä leivänpaahtimen kätevästä ominaisuudesta? Monelta se jää huomaamatta
- Älä heitä mansikan kantoja pois – niistä valmistuu herkullinen mehu
- Monen kerrostaloasukkaan viilennyskikka voi olla vaarallinen – asiantuntija varoittaa
- Tämä yksinkertainen piharatkaisu voi pitää punkit loitolla tehokkaammin kuin nurmikon leikkaaminen
- 6 hyvää syytä syödä mansikoita nyt, kun sesonki on parhaimmillaan
- Kahvin ystävät rakastuvat tähän jäätelöön – valmistuu vain kolmesta raaka-aineesta
- Ethän kerää raparperia tällä tavalla? Se lisää mätänemisen riskiä
- Varhaisperunoiden tärkein hetki tulee vasta keittämisen jälkeen – moni ohittaa sen kiireessä
- Vihdoin pääsin eroon kotipihan sammaleesta – kiitos naapurin vinkin
- Suomalaisten aliarvostama marja on todellinen terveyspommi
- Muistatko tämän lapsuuden herkun? Kesäinen versio on vielä parempi
- Kesän helpoin vierasvara? Sekoita mansikat, rahka ja vaniljakastike yhteen
- Vieraat osaavat jo odottaa näitä meidän perheen juhlissa – tarjolla vuodesta toiseen
- Miksi monet teippaavat lusikan kastelukannuun? Syy on nerokas
- Kierrepekonit olivat grillijuhlien hitti – ensi kerralla teen tupla-annoksen
- Tämä retroherkku tekee nyt näyttävän paluun kahvipöytiin
- Tämä pohjoiskarjalainen perinneherkku vie suoraan lapsuuden muistoihin
- Raparperista syntyy muutakin kuin piirakkaa – kokeile tätä pullaa
- Halpa arkiruoka pääsi yllättämään: ”Täähän oli aivan jumalattoman hyvää!”