Jos tykkäät aurajuustosta, tämä tahna on pakko kokeilla pipareiden kanssa
Tarvitset vain kaksi raaka-ainetta ja pipareita.
Aurajuuston ja pipareiden yhdistelmä on sellainen, joka jakaa mielipiteitä ensimmäisestä maininnasta lähtien. Moni epäröi pitkään, ja sama kävi aikoinaan vastaan myös itsellä. Silti maku pääsi yllättämään ja nykyään sinihomejuuston ja pipareiden yhdistelmä kuuluu luontevasti joulun kahvipöytään.
Perinteinen tapa on asetella viipale tai nokare sinihomejuustoa piparin päälle ja yrittää saada suupalasta sopivan siisti. Lopputulos ei kuitenkaan aina ole aivan hallittu. Juusto on usein liian kovaa, pipari murenee tai muruset päätyvät pöydälle ja vaatteille ennen kuin saat puraistua ensimmäistä palaista.
Instagramissa vastaan tuli @Iinabites-tilin resepti, jossa tämä ongelma on ratkaistu yksinkertaisesti. Hän keksi valmistaa aurajuustosta ja tuorejuustosta kuohkean tahnan.

Sinihomejuustopiparit
Ainesosat:
- 20-30 piparia
- 150 g sinihomejuustomurua
- 100 g maustamatonta tuorejuustoa
Ohje:
Vaihe 1. Yhdistä sinihomejuustomurut ja tuorejuusto kulhoon. Soseuta sauvasekoittimella, kunnes koostumus on tasainen ja pehmeä.
Vaihe 2. Lisää piparin päälle pieni nokare tahnaa. Paina toinen pipari varovasti päälle, jotta saat tasaisen suupalan.
Jos et herkuttele kaikkia täytettyjä pipareita heti, muista säilöä ne jääkaapissa!
Resepti: Instagram/iinabites
Lue myös:
- Sinapinsiementen pikkelöinti osoittautui nerokkaaksi – sopii niin hodareihin kuin kalaruokiin
- Satun omenapiirakka sai somen sekaisin jo vuosia sitten – siitä syntyi lempinimi ”somenapiirakka”
- Kukkakaalia kannattaisi syödä paljon useammin – nämä 6 syytä puhuvat sen puolesta
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Näistä merkeistä voit päätellä, että syöt liian vähän hiilihydraatteja
- Britit keksivät ratkaisun banaanien ikuisuusongelmaan – tätä moni on varmasti odottanut
- Tiltun peltirieskaan ei tule lainkaan jauhoja – lämpimänä voin kanssa se vasta herkkua onkin
- Kokeile lasagnea Marin tapaan – jätä valkokastike pois ja tee näin
- Piian lapsuuden leipäherkku herätti somessa muistoja – söitkö sinäkin tätä?
- Isomummun ajoilta tuttu kirsikkapiirakka on ajaton klassikko
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin