Italialaiset ovat tunnettuja fanaattisesta suhtautumisestaan ruokaan. Tällä kertaa maassa ollaan harkitsemassa lakiuudistusta joka toisi huonolaatuisen jäätelön valmistajalle 10 000€ sakot.

Lakiuudistus on lähtenyt liikkeelle siitä kun maailman parhaana pidettyyn gelato-jäätelöön oli lisätty paineilmaa, jotta se näyttäisi kuohkeammalta. Aitoa gelatoa valmistavat jäätelöfirmat olivat raivoissaan ja vaativat feikki gelatoa valmistavat tahot vastuuseen teoistaan.

Lakiehdotuksen mukaan jäätelön valmistajaa uhkaisi 10 000€ suuruinen sakko jos jäätelö ei läpäisisi tiukkoja laatu standardeja. Lakiehdotusta on ajamassa tällä hetkellä jo seitsemän senaattoria. 

Senaattoreiden mukaan käsityönä syntyvä italialainen gelato symboloi koko Italian ruokakulttuuria niin merkittävästi, että vääränlaisen jäätelön valmistamisesta pitäisi tehdä rikollista.

Jaa uutinen ystävällesi joka rakastaa jäätelöä!

Aiheet Artikkeli gelato Inspiraatio italia jäätelöt Maailmalla Ruokakulttuuri