Italialaiset ovat tunnettuja fanaattisesta suhtautumisestaan ruokaan. Tällä kertaa maassa ollaan harkitsemassa lakiuudistusta joka toisi huonolaatuisen jäätelön valmistajalle 10 000€ sakot.

Lakiuudistus on lähtenyt liikkeelle siitä kun maailman parhaana pidettyyn gelato-jäätelöön oli lisätty paineilmaa, jotta se näyttäisi kuohkeammalta. Aitoa gelatoa valmistavat jäätelöfirmat olivat raivoissaan ja vaativat feikki gelatoa valmistavat tahot vastuuseen teoistaan.

Lakiehdotuksen mukaan jäätelön valmistajaa uhkaisi 10 000€ suuruinen sakko jos jäätelö ei läpäisisi tiukkoja laatu standardeja. Lakiehdotusta on ajamassa tällä hetkellä jo seitsemän senaattoria. 

Senaattoreiden mukaan käsityönä syntyvä italialainen gelato symboloi koko Italian ruokakulttuuria niin merkittävästi, että vääränlaisen jäätelön valmistamisesta pitäisi tehdä rikollista.

Jaa uutinen ystävällesi joka rakastaa jäätelöä!

LUE MYÖS:

Älä valitse suurinta vesimelonia – makein yksilö löytyy aivan toisella tavalla
Sara Koskinen |
vesimeloni
Purista mansikoiden päälle teelusikallisen verran tätä – makeus korostuu yllättävästi
Sara Koskinen |
mansikka
Mummoni teki tämän aina uusille perunoille – nykyään ymmärrän miksi
Sara Koskinen |
varhaisperunat
En olisi uskonut, että raejuusto maistuu näin hyvältä – tästä tuli kesän suosikkiaamupala
Sara Koskinen |
raejuusto-mansikkabowl
Tätä yrttivoita kannattaa tehdä tuplamäärä – se nimittäin loppuu aina kesken
Sara Koskinen |
yrttivoi
Vaihda jauheliha grillimakkaraan – näin syntyy kesän paras makaronilaatikko
Anna Pesonen |
kanamakaronilaatikko
Näillä vinkeillä paistat parhaimmat muurinpohjaletut
Anna Pesonen |
muurinpohjaletut
Jos pitäisi valita yksi marinadi, jota käyttää kaikkeen, se olisi tämä
Anna Pesonen |
grillimarinadi
Kun haluan päästä helpolla, teen mustikkapiirakan valmiiseen pullataikinaan
Anna Pesonen |
mustikkapiirakka
Varhaiskaali grillissä? Väitän, että tässä on kesän paras grillilisuke
Anna Pesonen |
varhaiskaali
Aiheet Artikkeli gelato Inspiraatio italia jäätelöt Maailmalla Ruokakulttuuri