Voiko probioottijogurtilla kesyttää ärtyneen vatsan? Näin vastaa professori
Lusikoitko sinäkin probiootteja sisältäviä jogurtteja?
Niin sanotut hyvinvointijogurtit ovat tulleet kauppojen hyllyille mitä ilmeisimmin pysyäkseen. Niiden mainoslauseissa luvataan jogurtin sisältämien bakteerien parantavan suoliston terveyttä monin tavoin. Mutta onko mainosmiesten väitteissä perää? ET-lehden haastatteli Helsingin Yliopiston mikrobiologian professori Per Sarista aiheen tiimoilta. Näin Saris toteaa probioottijogurteista: ”Suolistomme pinta-ala on noin pari tenniskenttää. Lisäksi vatsalaukussamme on paljon ärhäköitä mikrobeja, jotka tuhoavat suuren osan syömämme ruuan bakteereista. Näin kun ajatellaan, niin eipä se yksi purkillinen probiootti-jukurttia vielä paljon pelasta.”Mitä sitten tulisi syödä jos ei hyvinvointijogurttia?
Saris suosittelee yksittäisten hyvinvointijogurttien sijaan syömään runsaasti marjoja ja hedelmiä – myös ne sisältävät suoliston terveyttä edistäviä probiootteja. Lisäksi ne sisältävät tärkeitä hivenaineita, vitamiineja ja antioksidantteja. Sokeria ja valkoista viljaa Saris kehoittaa välttämään, koska se heikentää suoliston bakteerikantaa. Lopuksi Saris kehoittaa myös ottamaan rennosti ja olemaan onnellinen – hyvä olo näet antaa parhaan suojan tauteja vastaan!LUE MYÖS:
- Kun lainaerät syövät ruokakassin: Mihin yhdistelylainaa tarvitaan?
- Oliko burrata taas loppu kaupasta? Tee mozzarellasta sen herkullinen korvike
- Kananmunat säilyvät jääkaapissa pitkään – kunhan nämä ruoat eivät ole niiden vieressä
- Oletko vielä kokeillut tehdä kanasuikaleista nyhtökanaa? Älyttömän helppoa ja maukasta
- ”Laiskan naisen juustokakku” on juuri niin helppo kuin kuulostaa
- 3,60 euroa ja tästä söi 5 hengen perhe helposti – tätä arkiruokaa teen uudestaan
- Onko tässä maailman paras suklaakakku? – Mehukas, täyteläinen ja helppo tehdä
- Kanapullat ovat hyviä, mutta odotas kun pyöräytät ne lopuksi tässä kastikkeessa.
- 4 herkullista leivonnaista ilman sokeria ja vehnäjauhoja – Kokeile näitä terveellisiä herkkuja
- Korvapuustifocaccia on laiskan leipurin unelma – ei vaivaamista, mutta älyttömän pehmeä lopputulos
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
- Oletko maistanut köyhän miehen lakkahilloa? Näin se tehdään
