Tavallisesta riisistäkin saa luksusta keittiömestarin vinkeillä – lisää tuttu ainesosa
Keittiömestari Risto Mikkola neuvoo valmistamaan erittäin herkullista herneriisiä, joka kruunataan hernepyreellä. Tämä ei ehkä kuulosta luksukselta, mutta maistettuasi tiedät, miksi sitä kutsutaan arjen luksusruoaksi. Ainekset ovat hyvin simppelit ja edullisetkin vielä. Joten tätä ruokaa kannattaa testata.
Ainekset:
Herneriisi:
- 3 dl puuroutumatonta riisiä
- 200 g pakasteherneitä
- 1 tl suolaa
- 1 l vettä
- 350 g hernepyreetä
Hernepyree:
- 200 g pakasteherneitä
- 1 dl kuohukermaa
- 50 g voita
- 1 tl suolaa
Tee näin:
- Valmista ensin hernepyree keittämällä sen ainekset ensin kattilassa 2 minuutin ajan. Aja tasaiseksi blenderissä tai sauvasekoittimella.
- Keitä sitten riisi suolatussa vedessä noin 10 minuuttia. Kaada sitten keitinvesi pois ja huuhtele riisi juoksevan veden alla siivilässä.
- Kuumenna sitten hernepyree kattilassa lisää sekaan riisi ja kokonaiset herneet. Tarjoile heti.
Lähde: IL.fi
Kuva: istock
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Mantelipulla
- Nämä karkit pahimpia hampaille – hammaslääkäri ei pistäisi suuhunsa
- Kana-linssikeitto takatalven tappajaksi
- 5 arkista ruokaa, joilla on yllättävän suuria terveysvaikutuksia
- Poista nenässäsi olevat mustapäät: tarvitset yhden raaka-aineen, joka löytyy jokaisen keittiöstä
- Helppo juustoinen parsapiirakka
- Sekoita 3 ainesta ja levitä seos betoniseinään: nerokas idea leviää netissä
- Nauti näistä aineksista koostuva smoothie aamuisin: voi auttaa korkeaan verenpaineeseen
- Lisää tuorejuuston sekaan Nutellaa ja murskaa keksit: täydellinen jälkiruoka on valmis vartissa
- Keto-donitsit (sokerittomat ja gluteenittomat)
- Maailman parhaat perunat: tämä resepti valtasi sosiaalisen median yhden yön aikana
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: näin syntyy rento ja kotoisa oleskelutila
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- Laita kananrinta ja kasvikset leivinpaperin sisälle ja kypsennä – Taivaallinen lopputulos
- 10 ruokaa, joita kannattaa syödä joka päivä – puhdistavat erilaisia myrkkyjä kehostasi
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- Nainen voi pahoin kuukausien ajan: syy selvisi heti, kun hän katsoi kahvinkeittimensä sisälle
- Muista tämä sääntö, kun harkitset itäneen perunan syömistä