Tässä tulee resepti, joka saa paatuneimmankin lihansyöjän pitämään kasviksista – Parhaita uunijuureksia, mitä olet maistanut
Tunnetko sinäkin tyypin, joka karttaa vihanneksia kuin ruttoa? Jokaisen lähipiiristä löytyy varmaan ainakin yksi paatunut lihansyöjä. Tässä tulee kuitenkin resepti, joka kääntää varmasti kasvisten vihaajankin pään. Nämä hunajaiset uunijuurekset ovat kertakaikkiaan niin hyviä, ettei niitä voi vastustaa! Ne sopivat täydellisesti lisukkeeksi esim lihan, kalan tai kanan kaveriksi.
Ainekset:
- 500 g porkkanoita
- 500 g punajuuria
- 1 sipuli
- 0,5 tl suolaa
- muutama tuore timjaminoksa
- 0,5 dl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä
- 3 rkl hunajaa
Tee näin:
1. Kuori ja paloittele juurekset kuutioiksi ja sipuli lohkoiksi.
3. Levitä kasvikset ja sipuli sitten uunipellille leivinpaperin päälle tasaiseksi kerrokseksi.
4. Ripottele päälle suolaa ja oliiviöljyä. Kääntele.
5. Kuori valkosipulinkynnet ja paloittele tai murskaa.
6. Lisää nyt kasvisten päälle valkosipulit, timjami, hunaja.
7. Paista uunissa 200 asteessa noin 40 min. Tarkasta juuresten kypsyys painamalla haarukalla. Mikäli ne ovat sopivan pehmeitä, ovat ne valmiita.
Reseptin lähde: Newsner.fi
Kuva: Melissa Walker Horn / Unsplash
Jaa herkullinen juuresresepti ystävillesikin!
LUE MYÖS:
👉 Vuoden kovin tarjous: 1€ = 60 ilmaiskierrosta ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Tädin Brita-kakku on ollut lapsesta saakka kesäjuhlien kohokohta – Klassikkoresepti
- Puriko punkki? – Luonnollinen punkkirohto, joka tehoaa välittömästi
- Jäikö uusia perunoita yli? – Murskatut perunat toimivat vielä seuraavanakin päivänä
- Marinoi melonit näin – saat raikkaan salaatin grilliruoan kylkeen
- Sitruunakakusta syntyy hetkessä ihanat mansikka-raparperileivokset
- Takuuvarma booli syntyy tällä yksinkertaisella kaavalla
- Ylioppilasjuhlat tulossa? Tällä muistilistalla vältät viime hetken paniikin
- Mustavalkoinen ylioppilaskakku näyttää upealta ja maistuu raikkaalta
- Jos huomaat nämä asiat kylpyhuoneessa, kannattaa toimia ripeästi
- Mitä valmistuvalle nuorelle lahjaksi? Näillä ideoilla onnistut varmasti
- Lapsetkin ottivat santsikierroksen – kiitos Hanna Sumarin reseptin
- Jos muistat nämä, olet taatusti 80–90-luvun lapsi
- Pekoniin käärityt lihapommit villitsivät grillaajat viime kesänä – nyt resepti leviää taas
- 90-luvun Raparperi-Riikka on kesän ihanin kakku – resepti kannattaa ottaa talteen
- Vanha piirakkaohje kulkee suvussamme jo neljännessä polvessa – täytteet valitaan sesongin mukaan
- Jo 1930-luvulla osattiin tämä herkku – eikä sen suosio ole kadonnut mihinkään
- Hernekeitosta tuli parempaa kuin koskaan, kun vaihdoin valmistustapaa
- Pikamunkkien taikina valmistuu alle 5 minuutissa – valmiit herkut pöytään puolessa tunnissa
- Useimmat kitkevät tämän pois, mutta minä teen siitä joka vuosi pestoa
- Oletko maistanut prätsyköitä? Mäkisen mummon perinteinen ohje ihastuttaa
