Tässä tulee resepti, joka saa paatuneimmankin lihansyöjän pitämään kasviksista – Parhaita uunijuureksia, mitä olet maistanut
Tunnetko sinäkin tyypin, joka karttaa vihanneksia kuin ruttoa? Jokaisen lähipiiristä löytyy varmaan ainakin yksi paatunut lihansyöjä. Tässä tulee kuitenkin resepti, joka kääntää varmasti kasvisten vihaajankin pään. Nämä hunajaiset uunijuurekset ovat kertakaikkiaan niin hyviä, ettei niitä voi vastustaa! Ne sopivat täydellisesti lisukkeeksi esim lihan, kalan tai kanan kaveriksi.
Ainekset:
- 500 g porkkanoita
- 500 g punajuuria
- 1 sipuli
- 0,5 tl suolaa
- muutama tuore timjaminoksa
- 0,5 dl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä
- 3 rkl hunajaa
Tee näin:
1. Kuori ja paloittele juurekset kuutioiksi ja sipuli lohkoiksi.
3. Levitä kasvikset ja sipuli sitten uunipellille leivinpaperin päälle tasaiseksi kerrokseksi.
4. Ripottele päälle suolaa ja oliiviöljyä. Kääntele.
5. Kuori valkosipulinkynnet ja paloittele tai murskaa.
6. Lisää nyt kasvisten päälle valkosipulit, timjami, hunaja.
7. Paista uunissa 200 asteessa noin 40 min. Tarkasta juuresten kypsyys painamalla haarukalla. Mikäli ne ovat sopivan pehmeitä, ovat ne valmiita.
Reseptin lähde: Newsner.fi
Kuva: Melissa Walker Horn / Unsplash
Jaa herkullinen juuresresepti ystävillesikin!
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Kaupan kurkumasta kasvaa kaunis viherkasvi – ja saat vielä uutta satoa
- Suklaamanna oli lapsuudessani viikonloppuaamujen herkku
- Rahkaletut vievät muistot lapsuuteen – äitini teki aina syrnikkejä
- Salakavala kansantauti koskettaa jo yli puolta suomalaisista – myös nuoria
- Mausta purkkihernekeitto intiailaiseen tapaan – Uutta potkua hernariin
- Tämän dipin takia poikkesin liian usein ravintolaan – täydellinen kanan, kalan ja kasvisten kanssa
- Muistatko tämän kotitaloustuntien klassikon? Näin teet siitä vielä herkullisemman
- Oletko maistanut tätä oululaista perinneruokaa? Näin valmistat sen kotona
- En olisi uskonut, miten maukasta seitistä tulee makeassa chilikermassa
- Lähes jokainen suomalainen on tehnyt tämän kakun – tässä resepti, joka ei takuulla petä
- Pullataikina pilataan usein tällä yleisellä virheellä – tekee pullista kovia
- 1900-luvun alun keittokirjoista kuuluisa kuivakakku – helppo ja raikkaan sitruksinen
- Kun haluan varman ja helpon arkiruoan, teen tätä uunispagettia
- Jokaisen 90-luvulla eläneen pitäisi tämä herkku tuntea – näin valmistat sen helposti kotona
- Kurkku säilyy hyvänä jopa useamman viikon, kun vältät tämän yleisen virheen
- Nämä kaurasämpylät valmistuvat vartissa – helpompaa reseptiä saa etsiä
- Miksi tämä perinneresepti katosi vuosien varrella suomalaisten keittiöistä?
- Kaikki osaavat tehdä pannukakun – mutta tätä paistokikkaa moni ei ole hoksannut
- Bakerikan laskiaispullat viedään käsistä – näin teet hitin itse kotona
- Kermainen koskenlaskijan uuniseiti sopii täydellisesti perunamuusin kanssa
