Jos joulunvietosta jäi glögiä yli, voit upottaa sen tähän ihanaan tuorepuuroon. Glögituorepuuroa voi nauttia hyvin vielä joulunajan jälkeenkin, joten anna glögillesi uusi elämä aamupalan muodossa. Herkullisen tuorepuuron kruunaa glögipuolukkakastike.

Ainekset:

Puuro

  • 2 dl kaurahiutaleita
  • 1½ dl maitoa
  • ¾ dl glögiä
  • 1½ dl maitorahkaa
  • 2 tl vaahterasiirappia
  • ½ tl kanelia
  • ripaus suolaa

Glögi-puolukkakastike

  • 2 dl suomalaisia pakastepuolukoita
  • 1 dl perunajauhoja tai 1,5 dl maissitärkkelysjauhoja
  • 1 dl glögiä

Tee näin:

  1. Sekoita kaikki puuron ainekset keskenään ja laita kannellisessa jääkaappiin tekeytymään mielellään yön yli.
  2. Valmista kastike: Laita pakastepuolukat kattilaan jäisenä. kuumenna niitä sen aikaa kunnes ne sulavat. Sekoita sillä välin glögiin perunajauhot tai maissitärkkelys. Kaada seos kattilaan nauhana jatkuvasti sekoittaen. Anna kastikkeen kiehahtaa ja ota se sitten pois levyltä.
  3. Jäähdytä kastike ennen tarjoilua.

Lue myös:

Kahvin ystävät rakastuvat tähän jäätelöön – valmistuu vain kolmesta raaka-aineesta
kahvijaatelo
Ethän kerää raparperia tällä tavalla? Se lisää mätänemisen riskiä
raparperi
Varhaisperunoiden tärkein hetki tulee vasta keittämisen jälkeen – moni ohittaa sen kiireessä
varhaisperuna
Vihdoin pääsin eroon kotipihan sammaleesta – kiitos naapurin vinkin
nurmi
Grillattu ananas kinuskikastikkeella – kesän helpoin jälkiruoka grillistä
grillattu ananas
Älä valitse suurinta vesimelonia – makein yksilö löytyy aivan toisella tavalla
vesimeloni
Purista mansikoiden päälle teelusikallisen verran tätä – makeus korostuu yllättävästi
mansikka
Mummoni teki tämän aina uusille perunoille – nykyään ymmärrän miksi
varhaisperunat
En olisi uskonut, että raejuusto maistuu näin hyvältä – tästä tuli kesän suosikkiaamupala
raejuusto-mansikkabowl
Tätä yrttivoita kannattaa tehdä tuplamäärä – se nimittäin loppuu aina kesken
yrttivoi
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli glögi glögituorepuuro Reseptit tuorepuuro