Jos reseptisi vaatii hienonnettua sipulia, niin älä ihmeessä jätä hommaa puolitiehen.

Kun sipuli on kunnolla hienonnettua niin se vapauttaa arominsa ruokaan paremmin, eikä tartu hampaiden väliin tai muutenkaan häiritse ruoan suutuntumaa. Kunnolla hienonnettu sipuli ikäänkuin sulaa mausteeksi ruoan joukkoon.

Näin temppu tehdään

Brittikokki Marco Pierre White näyttää oheisella videolla miten sipulista saa ”superhienoa”. Salaisuus on varsin yksinkertainen: älä pilko sipulia kuten useimmat sen tekevät – puolikkaasta sipulista kuutioiden – vaan kuutioi sipuli kerros kerrallaan! Niin ja muista myös pitää veitsesi terävänä!

Katso video yllä!

 

Katso myös:

Lisää keittiöniksejä

Lähde: MeNaiset

LUE MYÖS:

Erityisesti tämän riskiryhmän kannattaa herkutella mansikoilla
Sara Koskinen |
mansikka
Ripottele tätä tiskialtaaseen, lisää tiskiaine ja hankaa – kyllä alkaa kiiltää
Sara Koskinen |
tiskiallas
Varhaisperunoiden säilyvyys riippuu valitettavan paljon siitä, mihin ne laitat kotona
Sara Koskinen |
uudet-perunat
Nyt on aika pakastaa mansikoita – älä tee tätä virhettä, muuten niistä tulee vetisiä ja mauttomia
Sara Koskinen |
mansikoiden-pakastus
Älä heitä raparperimehusta jäävää mäskiä pois – saat siitä vielä herkullisen hillon
Sara Koskinen |
raparperihillo-maskista
Suomen parhaiksi kehutut muurinpohjaletut valmistuvat näin
Sara Koskinen |
muurinpohjalettu
Tiesitkö tästä leivänpaahtimen kätevästä ominaisuudesta? Monelta se jää huomaamatta
Sara Koskinen |
leivanpaahdin
Älä heitä mansikan kantoja pois – niistä valmistuu herkullinen mehu
Sara Koskinen |
mansikkamehu
Monen kerrostaloasukkaan viilennyskikka voi olla vaarallinen – asiantuntija varoittaa
Sara Koskinen |
kerrostalo
Tämä yksinkertainen piharatkaisu voi pitää punkit loitolla tehokkaammin kuin nurmikon leikkaaminen
Sara Koskinen |
punkki
Aiheet Artikkeli Diy Hienontaminen Video sipuli video Videot Vinkit