Piparimukikakku syntyy hetkessä, kun sekoitat ainekset mukiin ja laitat mikroon
Sekoita ainekset mukissa ja kypsennä mikrossa.
Ainesosat:
- 1 1/2 dl vehnäjauhoja
- 1/2 tl leivinjauhetta
- 1/4 tl inkivääriä
- 1/4 tl kanelia
- 1/4 tl neilikkaa
- 1/4 tl kardemummaa
- 1 tl vaniljasokeria
- 75 g voita tai margariinia
- 1 dl fariinisokeria
- 125 g vauvojen päärynäsosetta
- 3 Geisha-konvehtia
- Tomusokeria pinnalle
Ohje:
Vaihe 1. Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe ja kaikki mausteet yhteen.
Vaihe 2. Sulata voi mikrossa tai pienessä kattilassa. Lisää joukkoon fariinisokeri ja sekoita, kunnes massa on tasaista ja hieman kiiltävää.
Vaihe 3. Lisää päärynäsose voiseokseen ja sekoita tasaiseksi. Kaada joukkoon kuivat aineet ja kääntele, kunnes taikina on pehmeää ja yhtenäistä.
Vaihe 4. Jaa taikina kolmeen noin 1 1/2 dl:n vetoiseen mukiin. Muista jättää kohoamisvaraa. Paina keskelle jokaista mukia yksi konvehti.
Vaihe 5. Kypsennä mikrossa noin 630 watilla 2 minuuttia. Mikrojen tehoissa on eroja, joten seuraa kypsymistä tarkasti – liian pitkään kypsennetty taikina muuttuu helposti sitkeäksi.
Vaihe 6. Tarjoile kakut lämpiminä tai annetaan jäähtyä hetki. Ne maistuvat ihanalta sellaisenaan tai lusikallisen vaniljajäätelöä tai kermavaahtoa kanssa. Viimeistele tomusokerilla.
Jaa resepti myös kaverille!
Resepti: Kinuskikissa
Lue myös:
- Jätä harava nurkkaan – 5 syytä jättää haravoimatta
- Suppilovahverot edistävät terveyttä monella tapaa – Mars sienimetsään!
- Halkeaako munan kuori, kun laitat sen kattilaan? Tässä vinkki, jolla vältät sen
- Teen tätä aina, kun pitää saada nopeasti ruokaa pöytään – koko perhe tykkää
- Oletko kokeillut tätä kikkaa lihamurekkeeseen? Nyt ei piilotella mitään sisään
- Viipaloi kukkakaali pellille, sivele päälle pestoa ja lisää jauhelihaa – tulee mielettömän hyvää
- Olin jo tyystin unohtanut tämän arkiruoan – oli aikoinaan lasten lempiruokaa
- Tuulomaan torttu valmistuu mikrossa 5 minuutissa – tässäpä nopea herkku kahvipöytään
- Nämä uuniin fetan seuraksi – 15 minuutissa ravintolatason herkku
- Nämä munakkaat piristävät – naurut on taattu aamupalapöydässä
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
