Pekoniin käärityt, savustetut lihapullat
Grillattuja, savustettuja ja tietenkin pekoniin käärittyjä.
Siinä on pätevä grillausherkku lihapullista. Videon reseptiä ja ohjetta on hieman sovellettu / viritetty, joten katso video, mutustele / vertaile ja valitse oma tapasi ja ohjeesi näiden herkkujen valmistamiseen. Alla Herkkusuun ehdotus.Ainekset:
- Jauhelihaa, 400g
- Pekoni, 1 paketti
- Kananmuna, 1 kpl
- Hammastikkuja
- Mustapippuri, 2 tl
- Valkosipuli, 2 kynttä murskattuna
- Hunaja, 2 tl
- Suola, 2 tl
Valmistusohje:
- Laita jauheliha astiaan
- Lisää kananmuna ja mausteet
- Sekoita ainekset ja pyörittele 10 kpl lihapullia
- Anna maustua hetken, noin 30 min
- Esikypsennä lihapullat pannulla, paista pinnat kiinni
- Kääri lihapullat pekonisiivuilla
- Kiinnitä pekoni lihapulliin hammastikuilla
- Laita grilliin folio, jossa on (liotettuja) puulastuja, suoraan liekin päälle
- Laita grillin kupu kiinni ja odota kunnes savua alkaa muodostumaan
- Asettele lihapullat grilliin ja sivele pintaan suosikki BBQ kastikettasi
- Grillaa kupu kiinni, kunnes pekoni on rapeaa
- Tarjoile kesäisen salaatin kanssa ja herkuttele
Katso videolta tarkemmat valmistusohjeet!
Lähde: Pitmaster X & herkkusuut.com Katso myös:LUE MYÖS:
- Muistatko supersuositut kirpeät marjaremmit? Tällä kertaa ne tehdään tyrneistä
- Mehevä ranskalainen omenakakku saa makunsa rommista ja manteleista
- Surauta tyrnit blenderissä vitamiinipitoiseksi mehuksi – tarvitset vain 3 ainesta
- 7 supertehokasta tapaa polttaa rasvaa – näitä ei pitäisi olla vaikeaa ottaa osaksi arkea
- Loppusyksy on valkosipulin istutusaikaa – vielä ehdit varmistaa ensi kesän sadon
- Lorauta suppilovahverokeittoon pari desiä tätä – ravintolatasoinen maku syntyy helposti
- Poimi muutama tammenterho talteen syksyllä ja kasvata niistä ihastuttava ruukkupuu
- Jos keittiössäsi pörrää banaanikärpäsiä, laita halkaistu sitruuna yöksi kylmään uuniin
- Kirpeä tyrni muuttuu ihanaksi jälkiruoaksi – tätä lapsetkin pyysivät lisää
- Ennen vanhaan mustapippuria laitettiin myös pesukoneeseen – tiedätkö miksi?
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Kanelinen omenavoi on parempaa kuin hillo – syksyn omenat kannattaa käyttää tähän
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
