Nämä rapeat riisipyörykät maistuvat koko perheelle – aina ei tarvita lihaa
Kuva: Youtube/@Gesunde-Rezepte
Riisi-kasvispyörykät syntyvät kätevästi vaikka edellispäivän ylijääneestä riisistä.
Olen aina ollut vähän epäileväinen kasvisruokien suhteen. Ehkä siksi, että olen tottunut ajattelemaan, että kunnon ruoka vaatii lihaa. Mutta vuosien mittaan päätin antaa kasvisresepteille mahdollisuuden – ja yllätyin itsekin, miten moni niistä on jäänyt vakioksi meidän arkeen. Tämä on yksi niistä.
Ainesosat:
Riisi- ja kasvispallot:
- n. 2 dl kypsää riisiä (esim. jasmiini tai basmati)
- 1 porkkana, raastettuna
- 1 pieni kesäkurpitsa tai pala paprikaa, hienonnettuna
- 1 valkosipulinkynsi, murskattuna
- 2 rkl korppujauhoja
- 1 rkl soijakastiketta
- suolaa ja mustapippuria maun mukaan
- öljyä paistamiseen
Avokadodippi:
- 1 kypsä avokado
- 1 rkl limemehua
- 2 rkl kaurafraichea tai vegaanista jogurttia
- ripaus suolaa
- (halutessa valkosipulijauhetta tai tuoreita yrttejä)
Katso videolta ohjeet valmistukseen:
LUE MYÖS:
🎁 Huipputarjous jatkuu: 10 euron kierrätysvapaa megakierros Reactoonz-peliin – vain 1 eurolla!
- Peli: Reactoonz
- Vain uusille asiakkaille!
- Puuropiirakka tekee aamupalasta astetta herkullisemman – maistuu aivan mustikkapiirakalta
- Jos sinunkin kylppäristäsi löytyy vielä jokin näistä, siirrä se viimeistään nyt muualle säilöön
- Kiusallisen pahanhajuiset pierut? Lisää nämä 4 ruokaa lautaselle
- Haluatko välttää öljyssä paistamista? Perunan avulla ruoka ei tartu pannuun
- Näillä 8 ruoalla on turhaan huono maine – ovat parempia valintoja kuin ehkä luulit
- Suolakurkkulimonadi jakaa taatusti mielipiteitä – uskaltaisitko maistaa tätä hittijuomaa?
- Näitä perunoita on hehkutettu somessa jo vuosia – kokeilin viimein ja jäin koukkuun
- Sienestäjän sinappi on syksyn maukkain lisuke – helppo tehdä itse
- Lapset kysyivät heti, milloin teen tätä uudestaan – maissimunakas yllätti herkullisuudellaan
- Kasta vanulaput kylmään kahviin ja laita silmien alle – saatat yllättyä vaikutuksesta
- Tuttu mauste auttaa karkottamaan banaanikärpäset keittiöstä
- Kantarellit viihtyvät erityisesti näissä paikoissa – näin löydät parhaat apajat
- Tätä tehtiin kotonamme aina, kun ruisleipä ehti kuivahtaa – nykynuoret eivät edes tunne
- Tämä vanha merimiesten klassikko on täyttävää kotiruokaa parhaimmillaan
- Mummon vanha niksi saa kasvit kukoistamaan – et tarvitse kalliita lannoitteita
- Mustikka-smoothie on oikeaa super foodia
- Tämä on yksi harvoista kalaresepteistä, joita lapset pyytävät tekemään yhä uudelleen
- Näin valmistat herkullista marjamehua ilman mehumaijaa
- Pakastettua lihaa ei kannattaisi sulattaa ennen paistamista – tässä syy
- Moni tuntee kropsun nimeltä, mutta harva tietää, mikä erottaa sen tavallisesta pannukakusta
