Nämä aamiaistacot saavat veden herahtamaan kielelle!

Suomalaisille idea aamiaistacoista saattaa kuulostaa erikoiselta, mutta Meksikossa tämä on aamiaisten klassikko!
Meksikolaiset kutsuvat paistetuista munista tai munakokkelista, maissitortilloista ja tulisesta salsasta valmistettua aamiaista nimellä huevos rancheros, joka vapaasti suomennettuna tarkoittaa karjatilan munia.
Tällä kannattaa kokeilla aloittaa aamu perinteisen aamiaisen sijaan. Kananmunat yhdistettyna salsaan ja käärittynä maissilätyn ympärille hivelee varmasti jokaisen makuhermoja.
Näin valmistat aamiaistacot:
8 pientä maissitortillaa
4 munaa
2 rkl oliiviöljyä
100 g cheddarjuustoa raastettuna
2 kevätsipulia viipaloituna
½ tl suolaa
¼ tl mustapippuria
3 tuoretta jalapenoa viipaloituna
3 tomaattia kuutioituna
½ ruukkua korianteria
1. Vatkaa kananmunien rakenne rikki kierrevatkaimella. Kuumenna öljy miedolla lämmöllä pannussa ja lisää munat. Sekoita minuutin verran, lisää juustoraaste, kevätsipuli ja mausteet. Kypsennä sekoittaen, kunnes munakokkeli alkaa muodostua. Siirrä munakokkeli lautaselle ja pyyhi pannu kuivaksi.
2. Lämmitä pannulla muutama tortilla kerrallaan. Kun tortilla on pehmentynyt, laita lusikallinen munakokkelia tortillalle, käännä tortillan reuna toisen päälle niin, että saat puolikuun muotoisen tortillan. Käännä ja paista vielä toiselta puolelta hetki.
3. Tarjoa aamiaistortillat viipaloidun jalapenon, kuutioidun tomaatin ja hienonnetun korianterin sekä salsan kanssa.
Jaa vinkki ystävällesi joka voisi kokeilla uudenlaista aamiaista!
TUOHIRULLASTA KIERRÄTYSVAPAITA ILMAISKIERROKSIA TAI JOPA 5000€
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tuohet tilille minuutissa
- Suomalaisen mutkaton nettikasino
- Jos saat vatsakramppeja nauramisesta, teet jotain oikein
- 4 vinkkiä parempaan uneen allergiakauden aikana
- Näin estät aterimien ruostumisen yllättävän helposti
- Helppo ja herkullinen mangopannacotta mangon ystäville – valmistuu suoraan laseihin
- Kauhukeittiön Punaviinikastike – Herkullinen Pihvikastike Lihalle
- Kauhukeittiön The Kastike – Herkullinen Pippurikastike Pihville ja Lihalle
- Savustettu Kassler – Mureaa Possua Savustettuna
- Keitetyt Ribsit Uunissa – Uusi Tapa Valmistaa Täydelliset Kylkiluut
- Brisket – Savustettu Naudan Rinta Texas-tyyliin
- Jack Daniels Ribsit – Hitaasti Grillaamalla Täydelliset Kylkiluut
- Älä heitä puruja pois – kahvinpuru on arjen superaine
- Lisäsin makaroonilaatikkoon yhden ainesosan ja koko perhe otti santsikierroksen
- Tätä juomaa kannattaa nauttia iltaisin juuri ennen nukkumaanmenoa – vaikutus voi yllättää
- Banaanikärpäset vihaavat tätä tuttua tuoksua – yksi ripaus riittää
- Missä hedelmässä on eniten proteiinia? Vastaus voi yllättää!
- Hiero sitruunaa saunan oveen – tulos saa hieraisemaan silmiäsi!
- Näitä 5 vihannesta kannattaa syödä – ja näitä viittä vain hyvin harkiten
- Näin saat uuninlasin kiiltämään – tarvitset vain kaksi asiaa keittiön kaapista
- Näin valmistat kotitekoisen laihdutusveden – saat litteämmän vatsan jo kolmessa päivässä
- Mummon vanha konsti pelastaa tummuneet hopeakorut hetkessä