Ranskiksia voi paistaa helposti myös kotikonstein. Et tarvitse kuin laakean pannun jossa uppopaistat perunasuikaleesi, sekä hieman mausteita. Youtube-käyttäjä Cook with Aussie näyttää miten homma hoituu.

Tiesitkö muuten että Mäkkärin ranskanperunat todella tehdään aidoista perunoista leikkaamalla kuten tälläkin videolla. Mcdonald’s käyttää perunalajiketta, joka on valmiiksi muodoltaan puikulamainen. Näin ranskalaisten työstäminen on helppoa, kun ranskanperunoita voidaan valmistaa työntämällä perunoita muotin läpi.

Mitä tarvitaan

  • 2 puikulamaista perunaa
  • 1/2 tl sipulisuolaa (tai sipulijauhetta ja suolaa 1:1)
  • 1/2 tl valkosipulijauhetta
  • 1/4 tl jauhettua oreganoa
  • kasviöljyä paistamiseen

Vaiheet – katso video

 

Lähde: Cook with Aussie

Katso myös:

Aiheet Alkupalat ja naposteltavat Artikkeli cook with aussie Muut peruna perunat Video ranskalaiset Reseptit tikkuperunat Videot