Näin valmistat döner kebabia grillissä
Döner kebabia ei tarvitse jonottaa kikkarilla, koska sitä voi grillata myös itse! Aussie Griller näyttää oheisella videolla miten homma käy.
Mitä tarvitaan
- lampaankoipea (videolla 1,8kg)
- pitaleipää
- tsatsikia
- salaattia
- sipulia
- tomaattia
- oliiviöljyä
- 2 sipulia
- puolikas kourallinen tuoretta oreganoa
- 2 valkosipulin kynttä
- 1 – 2 rkl suolaa
- 2 tl pippuria
- 1 – 2 rkl sumakkimaustetta
- Leikkaa liha ohuiksi pihveiksi kuten videolla.
- Valmistetaan marinadi: lisää tehosekoittimeen sipulit, valkosipuli, oregano, suola, pippuri, sumakki ja loraus oliiviöljyä. Sekoita.
- Sekoita marinadi ja liha, ja anna lihan marinoitua ainakin pari tuntia jääkaapissa.
- Asettele ohuet pihvit vartaaseen ja paista varrasuunissa keskilämmöllä, kunnes pihvit näyttävät kypsiltä.
- Vuole valmis liha vartaasta veitsellä suikaleiksi.
- Voitele pitaleipä tsatsikilla, lisää kebablihaa, sipulia, tomaatinviipaleita ja salaatinlehtiä.
- Herkuttele!
LUE MYÖS:
👉 Vuoden kovin tarjous: 1€ = 60 ilmaiskierrosta ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Jos huomaat nämä asiat kylpyhuoneessa, kannattaa toimia ripeästi
- Mitä valmistuvalle nuorelle lahjaksi? Näillä ideoilla onnistut varmasti
- Vaihtoiko hortensiasi väriä? Tästä se johtuu
- Lapsuuden klassikkoruoka pääsi unohtumaan vuosiksi – niin herkullinen yhdistelmä
- Nokkoset voivat ratkaista yhden kesän ärsyttävimmistä ongelmista puutarhassa
- Suosittu kesäherkku voi aiheuttaa pahaa oloa ja ripulia – älä anna vauvoille
- Toukokuun tärkein pihatyö helpottaa koko kesän urakkaa
- Vältä ottamasta aamulääkkeitäsi tällaisen aamupalan kanssa – teho voi romahtaa
- Vanha lama-ajan resepti osoittautui uskomattoman maukkaaksi – leipä katosi hetkessä
- Ystäväni tarjosi aamupalalla puuroa, joka maistui aivan porkkanakakulta
- Lapsetkin ottivat santsikierroksen – kiitos Hanna Sumarin reseptin
- Jos muistat nämä, olet taatusti 80–90-luvun lapsi
- Vanha piirakkaohje kulkee suvussamme jo neljännessä polvessa – täytteet valitaan sesongin mukaan
- Pekoniin käärityt lihapommit villitsivät grillaajat viime kesänä – nyt resepti leviää taas
- Jo 1930-luvulla osattiin tämä herkku – eikä sen suosio ole kadonnut mihinkään
- 90-luvun Raparperi-Riikka on kesän ihanin kakku – resepti kannattaa ottaa talteen
- Hernekeitosta tuli parempaa kuin koskaan, kun vaihdoin valmistustapaa
- Pikamunkkien taikina valmistuu alle 5 minuutissa – valmiit herkut pöytään puolessa tunnissa
- Useimmat kitkevät tämän pois, mutta minä teen siitä joka vuosi pestoa
- Oletko maistanut prätsyköitä? Mäkisen mummon perinteinen ohje ihastuttaa
