Näin valmistat döner kebabia grillissä
Döner kebabia ei tarvitse jonottaa kikkarilla, koska sitä voi grillata myös itse! Aussie Griller näyttää oheisella videolla miten homma käy.
Mitä tarvitaan
- lampaankoipea (videolla 1,8kg)
- pitaleipää
- tsatsikia
- salaattia
- sipulia
- tomaattia
- oliiviöljyä
- 2 sipulia
- puolikas kourallinen tuoretta oreganoa
- 2 valkosipulin kynttä
- 1 – 2 rkl suolaa
- 2 tl pippuria
- 1 – 2 rkl sumakkimaustetta
- Leikkaa liha ohuiksi pihveiksi kuten videolla.
- Valmistetaan marinadi: lisää tehosekoittimeen sipulit, valkosipuli, oregano, suola, pippuri, sumakki ja loraus oliiviöljyä. Sekoita.
- Sekoita marinadi ja liha, ja anna lihan marinoitua ainakin pari tuntia jääkaapissa.
- Asettele ohuet pihvit vartaaseen ja paista varrasuunissa keskilämmöllä, kunnes pihvit näyttävät kypsiltä.
- Vuole valmis liha vartaasta veitsellä suikaleiksi.
- Voitele pitaleipä tsatsikilla, lisää kebablihaa, sipulia, tomaatinviipaleita ja salaatinlehtiä.
- Herkuttele!
LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Nämä uuniomenat sopivat vaikka aamupalaksi – herkullinen resepti taltuttaa makeanhimon
- Oletko kokeillut nuudelia salaatissa? Tässä on maukas vaihtoehto kevyeksi lounaaksi
- Lomalla Espanjassa ihastuin tähän kylmään keittoon – nyt teen sitä kotonakin
- Ensin ihmettelin, miksi anoppi kastoi persikat kiehuvaan veteen – syy paljastui nerokkaaksi
- Tälle vanhalle perinneruoalle järjestetään yhä omat markkinat vuosittain – näin teet muttia kotikeittiössä
- No huh, miten hyvää pastasta tuli, kun keitin sen punaviinissä
- Kokeile ensi kerralla käyttää avokado uunin kautta – kyllä muuten maistuu
- Julmetun hyvä kesäherkku syntyy vain muutamasta aineksesta
- Rapean marengin alle kätkeytyy kirpeä raparperitäyte
- Vanhemmiten ei pärjää enää samalla ruokavaliolla – tässä syy
- Muistatko tämän lapsuuden herkun? Kesäinen versio on vielä parempi
- Kesän helpoin vierasvara? Sekoita mansikat, rahka ja vaniljakastike yhteen
- Vieraat osaavat jo odottaa näitä meidän perheen juhlissa – tarjolla vuodesta toiseen
- Tämä yksinkertainen piharatkaisu voi pitää punkit loitolla tehokkaammin kuin nurmikon leikkaaminen
- Miksi monet teippaavat lusikan kastelukannuun? Syy on nerokas
- Kierrepekonit olivat grillijuhlien hitti – ensi kerralla teen tupla-annoksen
- Tämä retroherkku tekee nyt näyttävän paluun kahvipöytiin
- Tämä pohjoiskarjalainen perinneherkku vie suoraan lapsuuden muistoihin
- Raparperista syntyy muutakin kuin piirakkaa – kokeile tätä pullaa
- Halpa arkiruoka pääsi yllättämään: ”Täähän oli aivan jumalattoman hyvää!”
