Näin leivot vesimelonin näköisiä keksejä
Tässäpä hauskaa purtavaa kahvin kanssa! Nämä vesimelonikeksit ovat maultaan jotakin pikkuleivän ja murokeksin välimaastosta, mutta näyttävät pieniltä meloninsiivuilta. Alla on suomennos Youtube-käyttäjä kawaiisweetworldin reseptistä.
Mitä tarvitaan
- 1,8 dl voita
- 1,8 dl sokeria
- 1 kananmuna
- 1/2 tl vaniljauutetta tai -sokeria
- 4,7 dl puolikarkeaa vehnäjauhoa
- 0,6 dl leivinjauhetta
- hyppysellinen suolaa
- punaista ja vihreää elintarvikeväriä
- 0,6 dl pieniä suklaamuruja
- Vispaa voi ja sokeri isossa kulhossa. Vispaa sekaan muna ja vanilja.
- Yhdistä erillisessä kulhossa vehnäjauhot, suola ja leivinjauhe. Lisää seos hiljalleen voi-sokeriseokseen ja sekoita hyvin.
- Ota erilleen n. 2,4 dl taikinaa. Värjää loput taikinat punaiseksi. Pyörittele taikinasta noin 15 cm mittainen pötkylä, laita muovikelmuun ja jääkaappiin n. 2 tunniksi.
- Jaa erilleen otettu taikina kahteen. Värjää toinen pala vihreäksi ja jätä toinen pala värjäämättä. Laita molemmat palat muovikelmuun ja jääkaappiin noin tunniksi.
- Ripottele hieman vehnäjauhoa pöydälle ja kauli värjäämätön taikina nelikulmioksi, jonka mitat ovat n. 15 cm x 16,5 cm. Rullaa punainen taikinapötkylä valkoisen taikinan sisään.
- Kauli vihreä taikina noin 15 cm x 17 cm levyiseksi nelikulmioksi, ja rullaa puna-valkoinen taikinapötkylä vihreän taikinan sisään. Peittele koko komeus taas kelmulla ja laita jääkaappiin noin 2 tunniksi.
- Leikkaa pötkylästä noin puolen sentin paksuisia viipaleita, ja puolita viipaleet puoliympyröiksi. Painele suklaamuruja ”siemeniksi”. Aseta keksit leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
- Paista 175 asteessa 9 – 11 min tai kunnes keksit ovat kiinteitä mutta eivät vielä ruskeita. Nosta keksit ritilälle viilenemään.
- Aprikoositäytekeksit – blogista Annin uunissa
- Tosivegen keksit – blogista Mustikkasuu leipoo
- Sateenkaarijuustokakku
- Helpot suklaamurukeksit
LUE MYÖS:
👉 Vuoden kovin tarjous: 1€ = 60 ilmaiskierrosta ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Käytä jatkossa tätä suolaa – parempi vaihtoehto tavalliselle
- Herkullisin kasvismakaronilaatikko, jota olet maistanut – kastikkeessa piilee sen salaisuus
- Ei mitään tarjottavaa? – Tee helppo kakku, jonka valmistukseen menee vain 10 minuuttia
- Leikkaa perunat siivuiksi ja upota ne kastikkeeseen – herkku kerää ylistystä
- Hammaslääkäri ei laittaisi näitä karkkeja suuhunsa – Kaikista pahimpia reikien aiheuttajia
- Tee itse täydellisen rapeat ranskalaiset – Yllättävä konsti takaa onnistumisen
- Et usko, mihin kaikkeen tämä tavallinen pihakukka pystyy – todellinen terveyspommi!
- Tarjoile vappuna herkullista simajuustokakkua – katso helppo ohje
- Luottoresepti, josta en luovu – tämä perunasalaatti katoaa pöydästä ensimmäisenä
- Monet lisäävät kahviin nyt tätä – asiantuntijat varoittavat terveysriskistä
- Tuttu mauste karkottaa muurahaiset tehokkaasti – turvallinen myös lapsi- ja lemmikkikodissa
- Laiskan päivän jauhelihapelti – helppo ja täyttävä arkiruoka
- Tiinan perunagratiini päihittää kermaperunat – täydellinen lisuke pääsiäiseen
- Pikamunkkien taikina valmistuu alle 5 minuutissa – valmiit herkut pöytään puolessa tunnissa
- Viipaloi lenkit vuokaan ja kaada kastike päälle – syntyy uskomattoman herkullinen arkiruoka
- Useimmat kitkevät tämän pois, mutta minä teen siitä joka vuosi pestoa
- Voiko pullan leipominen olla helpompaa? Kokeile tätä peltipullaa
- Mummon simaresepti ei petä koskaan – tee vapun klassikko itse
- Klassikkopuuro nousi jälleen suosioon – syy löytyy sen hauskasta rakenteesta
- Lisää tätä ruokavalioosi – ruotsalaistutkimus löysi hyödyn punkkeja vastaan
