Voi kuulostaa epäilyttävältä, mutta usko tai älä limu toimii todella hyvin lihan marinoinnissa. Porsaanlihasta tulee täydellisen mureaa ja maukasta tämän ällistyttävän Fanta-marinadin ansiosta. Kokeile tätä ja tulet jatkossa koukkaamaan aina limsahyllyn kautta, kun aikomuksenasi on valmistaa lihaa.

Ainekset:

  • 1,5 kg porsaankyljystä
  • 150g pekonia
  • 150g juustoraastetta
  • 100g suolakurkkuja

Marinadikastike:

  • 2,5 dl Fantaa
  • 5 g valkosipulijauhetta
  • 5 g paprikajauhetta
  • 5 g kanelia
  • 10g ruskeaa sokeria
  • 50g sinappia
  • 1 dl soijakastiketta

Katso ohje videolta:

Lue myös:

Näin paistat parsat täydellisiksi 5 minuutissa
asparagus
Mummon simaresepti ei petä koskaan – tee vapun klassikko itse
kotitekoinen-sima
Halloumista saa älyttömän maukkaan, kun valmistat sen näin
hunajainen halloumi
Tällä pienellä lisäyksellä perunasalaatti paranee kertaheitolla
Sinihomejuusto-perunasalaatti
En ollut maistanut tällaista pestoa ennen – pääraaka-aine yllätti
pesto
Ruisleipä, banaani ja tuorejuusto – outo yhdistelmä, joka toimii yllättävän hyvin
banaaniruisleipä
Älä heitä muusia pois – näin teet siitä pehmeät rieskat
perunarieskat
Näin grillaat täydellisen makkaran – moni tekee tämän virheen
grillimakkara
Tämä pizzapohja tehdään kananmunavaahdosta – lopputulos yllättää
pizza
Tuunaa valmiista simasta entistä parempi – 4 herkullista ja helppoa variaatiota
sima
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli Fanta Liha lihan marinadi Marinointi porsaanliha Reseptit