Leivo herkullinen suklainen banaanikakku käden käänteessä
Tiestikö, että voit leipoa tämän kakun myös ilman uunia. Tässä tulee täydellinen suklaa-banaanikakku, joka valmistuu kokonaan paistinpannulla. Voit myös kypsentää kakun uunissa. Lopputulos on taivaallisen hyvä ja mehukas!
Ainekset:
- 2 banaania
- 20 g voita
- 1 rkl sokeria
- 1 muna
- 50 g sokeria (taikinaan)
- 1 tl vaniljasokeria
- ripaus suolaa
- 0,5 dl kasviöljyä
- 1 dl maitoa
- 130 g jauhoja
- 20g kaakaojauhetta
- 1 tl leivinjauhetta
Tee näin:
- Kuori ja halkaise banaanit pitkittäin.
- Valmista taikina sekoittamalla ensin märät aineet (muna, maito, öljy) ja sokeri keskenään ja lisäämällä sekaan kuivat aineet siivilän läpi. Sekoita tasaiseksi massaksi.
- Sulata kuumalle pannulle 20 g voita ja lisää siihen 1 rkl sokeria. Kun sokeri saa rusehtavan sävyn, lisää banaanin puolikkaat pannulle. Paista hetki ja nosta sitten pannu pois liedeltä.
- Kaada päälle taikina ja levitä se tasaiseksi kerrokseksi.
- Lisää kansi ja paista miedolla lämmöllä noin 20-30 min, kunnes kakku on kypsää. Testaa kypsyys hammastikulla – kun tikkuun ei jää taikinaa se on kypsä.
Katso video:
Lue myös:
- Makea marjamunakas pakastemarjoista – ihanan helppo aamuherkku
- Tein taatelikakun pellillä ja kuorrutin kastikkeella – perhe söi koko satsin kerralla
- ”Paras ja helpoin marinoitu punasipuli ikinä” – ja kyllä, resepti piti sanansa
- 12 näppärää ideaa suodatinpussien käyttöön – keksitkö vielä lisää?
- Kaveri neuvoi lisäämään mustapippuria pesukoneeseen – täytyy sanoa, että olin yllättynyt
- Glögiä ei kannata lämmittää tietyn asteen yli – maku ja laatu kärsivät heti
- Patja kerää vuosien varrella enemmän likaa kuin arvaat – onneksi kaksi ainetta riittävät sen puhdistamiseen
- 5 syytä miksi graaviloheen kannattaa lisätä sokeria
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Suolaa ei kannata heittää ruokaan miten sattuu – oikea hetki ratkaisee maun
- Testasin Marttojen wc-pommia – en enää kaipaa kaupan puhdistusaineita
- En keitä enää perunoita muusia varten – Aihinen näytti, miten muusi oikeasti kannattaa tehdä
- Kuka muistaa tämän 90-luvun klassikkoherkun? Maistuu edelleen yhtä taivaalliselta
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Suosittu ainesosa voi viedä smoothien terveyshyödyt – moni lisää sen ensimmäisenä
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Kolmen raaka-aineen piparirahka valmistuu alle kymmenessä minuutissa
- Tee tämä joulukakku jo nyt – maku syvenee ja mehevöityy pakastimessa
- Kotitekoinen kebab villitsee somea – moni yllättyy, miten helposti se onnistuu kotona
- Isomummun mantelipullia syötiin aina jouluna – rakas resepti kulkee edelleen suvussa
