Kääri tankoparsat lasagnelevyihin ja lorauta päälle herkullinen jogurttikastike – lopputulos hurmaa
Kevät on täällä ja parsasesonki parhaimmillaan. Helppo parsapasta uunissa syntyy, kun käärit parsat tuorelasagnelevyihin ja kaadat päälle sitruunalla maustetun jogurttikastikkeen. Rouskuvaa suutuntumaa antavat pinjansiemenet! Tätä ruokaa tulet rakastamaan!
Ainekset (4 annosta)
- 500 g vihreää parsaa
- ½ tl suolaa
- ½ tl mustapippuria
- 6 tuorelasagnelevyä (250 g)
Kastike
- 4 dl turkkilaista jogurttia (10%)
- 2 dl parmesaani- tai pecorinoraastetta
- 1 tl sitruunan kuorta raastettuna
- 1 rkl sitruunanmehua
- 1 rkl hunajaa
- ½ tl suolaa
- ⅓ tl mustapippuria
Pinnalle
- 1 rkl oliiviöljyä
- ½ dl pinjansiemeniä
- basilikaa
Valmistusohjeet:
- Leikkaa parsoista kovat kannat pois ja kuori tarvittaessa. Ripottele päälle suolaa ja pippuria.
- Voitele uunivuoka. Jaa parsat kuuteen nippuun ja rullaa niput tuorelasagnelevyjen sisälle. Laita ne uunivuokaan.
- Tee kastike sekoittamalla jogurtti, parmesaani ja sitruunan kuori ja mehu, hunaja ja mausteet keskenään kulhossa.
- Kaada kastike rullien päälle. Sekoita pienessä kipossa oliiviöljy ja pinjansiemenet. Ripottele siemen-öljyseos pastan päälle.
- Paista uunissa 225 asteessa 30 minuuttia. Koristele basilikalla ja tarjoile!
Lähde: Meillakotona.fi
Helppo ja maukas parsaresepti on varmasti hitti! Jaa se siis kaikille kavereillesi!
LUE MYÖS:
- Nämä uuniin fetan seuraksi – 15 minuutissa ravintolatason herkku
- Nämä munakkaat piristävät – naurut on taattu aamupalapöydässä
- Amandan rapeat sushiburritot saivat seuraajat kyselemään reseptiä – nyt se on vihdoin julki
- Riisipuuron ja ranskalaisen jälkiruokaklassikon yhdistelmä on jotain mielettömän hyvää
- Pyöräytä vartissa lämpimät kaurasämpylät – tämän helpompaa ohjetta tuskin löydät
- Happamat omenat pääsevät oikeuksiinsa tässä herkussa – miksi ihmeessä olen aina tehnyt vain piirakoita?
- Kaksi keitettyä perunaa riittää tämän kastikkeen pohjaksi
- Jos muistat ruusukaalin kitkeränä, nyt kannattaa antaa sille uusi mahdollisuus
- Täydellinen illallinen viikonloppuun: munakoisolasagne, eikä pastaa laisinkaan
- Pihlajanmarja kasvaa pihoissa ympäri Suomea – tällä tempulla karvas maku katoaa kokonaan
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
