Tuliset ruoat pois, jos kärsit näistä yleisistä vaivoista
Tuliset ruoat – kenen tulisi välttää niitä?
Chili ja muut tuliset mausteet ovat saaneet viime aikoina suitsutusta osakseen; niiden on todettu erinäisissä tutkimuksissa edistävän terveyttä monin tavoin. Kaikkia tuliset ruoat eivät kuitenkaan hyödytä, vaan joidenkin terveyttä ne saattavat jopa haitata. Ylen haastattelema HUS:n ylilääkäri Martti Färkkilä kehoittaakin eräistä vaivoista kärsiviä pidättäytymään tulisimpien ruokien syömisestä.
Suolisto- ja peräpukamaongelmaisten vältettävä
Jos kärsit ärtyvän suolen oireyhtymästä tai suolistosi tuntuu olevan muuten vain herkkä, niin tulisten ruokien syömistä kannattaa vähentää. Tämä johtuu siitä, että ärtyvän suolen oireyhtymästä kärsivä suolisto reagoi moninkerroin normaalia voimakkaammin chilin kapsaisiiniin, eli ainesosaan joka saa chilin ”polttamaan” suussa.
Chili ja muut polttavat mausteet voivat myös pahentaa refluksitautia eli närästysoireita, kuten myös vatsahaavan aiheuttamia kipuja. Färkkilän mukaan myös peräpukamista kärsivien kannattaa välttää tulisia ruokia – poltteleehan chili vielä uloskin tullessaan.
Ei niin huonoa ettei hyviäkin uutisia chilin ystäville
Färkkilällä on kuitenkin hyviäkin uutisia herkkävatsaisille chilin ystäville: Hänen mukaansa suoliston kemoreseptorien jatkuva stimulointi kapsaisiinilla ja muilla tulisilla ainesosilla saattaa – ainakin teoriassa – vaimentaa ajan myötä polttavaa vaikutusta. Herkkäkin suolisto voi siis tottua chiliin, mutta tämä on toki yksilöllistä.
Färkkilä myös korostaa, että chilin kapsaisiinin ei ole suoranaisesti todettu aiheuttavan tai pahentavan mitään tauteja, eikä sen ole yhdessäkään tieteellisessä tutkimuksessa todettu olevan karsinogeeni – se ei siis lisää syöpäriskejä.
Katso myös:
Chiliherkkuja
Lähde: Yle
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Mantelipulla
- Nämä karkit pahimpia hampaille – hammaslääkäri ei pistäisi suuhunsa
- Kana-linssikeitto takatalven tappajaksi
- 5 arkista ruokaa, joilla on yllättävän suuria terveysvaikutuksia
- Poista nenässäsi olevat mustapäät: tarvitset yhden raaka-aineen, joka löytyy jokaisen keittiöstä
- Helppo juustoinen parsapiirakka
- Sekoita 3 ainesta ja levitä seos betoniseinään: nerokas idea leviää netissä
- Nauti näistä aineksista koostuva smoothie aamuisin: voi auttaa korkeaan verenpaineeseen
- Lisää tuorejuuston sekaan Nutellaa ja murskaa keksit: täydellinen jälkiruoka on valmis vartissa
- Keto-donitsit (sokerittomat ja gluteenittomat)
- Maailman parhaat perunat: tämä resepti valtasi sosiaalisen median yhden yön aikana
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: näin syntyy rento ja kotoisa oleskelutila
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- Laita kananrinta ja kasvikset leivinpaperin sisälle ja kypsennä – Taivaallinen lopputulos
- 10 ruokaa, joita kannattaa syödä joka päivä – puhdistavat erilaisia myrkkyjä kehostasi
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- Nainen voi pahoin kuukausien ajan: syy selvisi heti, kun hän katsoi kahvinkeittimensä sisälle
- Muista tämä sääntö, kun harkitset itäneen perunan syömistä