Tämä kanasalaatti saa mahan täyteläiseksi, mutta olo pysyy keveänä.
Ainekset:
- 8-12 luutonta kanankoipea
- Öljyä friteeraukseen
- 280 grammaa erilaisia salaatinlehtiä
- 2-3 tomaattia
- 1 suuri kurkku
- 1 punasipuli
Piimämarinadi
- 4 1/2 dl piimää
- 1 tl suolaa
- 1 tl mustapippuria
- ½ tl cayennepippuria
Tilli-sitruunakastike
- 3 ½ dl kreikkalaista jogurttia
- 3 rkl tilliä
- 1 rkl valkosipulijauhetta
- 2 rkl sitruunamehua
Mausteinen jauhoseos
- 4 1/2 dl vehnäjauhoa
- 1 rkl suolaa
- 1 ½ tl mustapippuria
- 1 tl cayennepippuria
- 1 rkl valkosipulijauhetta