Yhden kattilan lohipasta on kiireisen arjen pelastus – maistuu koko perheelle
Arkena parhaat reseptit ovat sellaisia, jotka valmistuvat nopeasti eikä tiskiä synny kasoittain. Tämä yhden kattilan lohipasta kuuluu meillä juuri niihin ruokiin.
Kylmäsavulohi, tuorejuusto ja sitruuna tekevät pastasta ihanan kermaisen, ja koko ruoka on pöydässä noin puolessa tunnissa.
Lohipasta
Ainesosat (4 annosta)
- 250 g simpukkapastaa
- 5 dl kasvislientä
- 200 g maustamatonta tuorejuustoa
- 100 g tuoretta pinaattia
- 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
- ½ sitruunan mehu
- 1 rkl raastettua sitruunankuorta
- 1 tl chilihiutaleita
- mustapippuria
- ½ tl suolaa
- 150 g kylmäsavukirjolohta tai kylmäsavulohta
Ohje
Vaihe 1. Mittaa pasta, kasvisliemi ja hienonnettu valkosipuli kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi ja anna porista miedolla lämmöllä. Sekoita välillä.
Vaihe 2. Kun pasta on lähes kypsää ja kattilassa on vielä hieman nestettä jäljellä, lisää tuorejuusto. Sekoita, kunnes se on sulanut kastikkeeseen.
Vaihe 3. Lisää pinaatti, sitruunan kuori ja mehu sekä chilihiutaleet, suola ja mustapippuri.
Vaihe 4. Lisää lopuksi kylmäsavulohisuikaleet ja anna niiden lämmetä hetki. Älä enää keitä, jotta lohi säilyttää hyvän rakenteensa.
Jaa resepti myös ystävillesi!
Resepti: Kalaneuvos
Lue myös:
🎁 Huipputarjous jatkuu: 10 euron kierrätysvapaa megakierros Reactoonz-peliin – vain 1 eurolla!
- Peli: Reactoonz
- Vain uusille asiakkaille!
- Superherkullinen punaherukkapannukakku on loppukesän hitti – ei kaipaa edes hilloa päälle
- Kantarellit viihtyvät erityisesti näissä paikoissa – näin löydät parhaat apajat
- Yksi ripaus muutti kantarellikastikkeeni maun – tätä kannattaa kokeilla
- Kesäkeitto uudella tavalla – ahven sopii siihen yllättävän hyvin
- Tämä maistui aivan tavalliselta makaronilaatikolta, vaikka siinä ei ollut lihaa lainkaan
- Laita jauhelihaa ja perunaviipaleita kakkuvuokaan – katsottuasi reseptin haluat maistaa tätä heti
- Muffinsseissa yhdistyy raikas mustikka ja makea valkosuklaa – nam
- Täydellisen kananmunan salaisuus – Ota niksit haltuun
- Karjalainen perinneruoka on mainio tapa hyödyntää viime syksyn puolukat
- Ahvenanmaan mustaleipä valmistuu hitaasti – mutta maku palkitsee kärsivällisen
- Tuttu mauste auttaa karkottamaan banaanikärpäset keittiöstä
- Kaadoin päiväysvanhaa piimää kylpyhuoneen kaakeleille – teen kyllä toistekin
- Tätä tehtiin kotonamme aina, kun ruisleipä ehti kuivahtaa – nykynuoret eivät edes tunne
- Tämä vanha merimiesten klassikko on täyttävää kotiruokaa parhaimmillaan
- Mummon vanha niksi saa kasvit kukoistamaan – et tarvitse kalliita lannoitteita
- Mustikka-smoothie on oikeaa super foodia
- Kaveri teki tolkuttoman hyvää savulohta – murusteli tätä kalan päälle
- Tämä on yksi harvoista kalaresepteistä, joita lapset pyytävät tekemään yhä uudelleen
- Näin valmistat herkullista marjamehua ilman mehumaijaa
- Pakastettua lihaa ei kannattaisi sulattaa ennen paistamista – tässä syy
